Descrizione
- La freschezza e la ricchezza aromatica di uno champagne rosé d'eccezione
- La tenuta
- Fondata nel 1776 a Reims, la Maison de Champagne Louis Roederer ha saputo mantenere il proprio carattere familiare e indipendente. Dopo oltre 200 anni di storia, la Maison Louis Roederer è ancora oggi nelle mani della stessa famiglia. Oggi guidata da Frédéric Rouzaud, che incarna la settima generazione della dinastia, la Maison Louis Roederer rappresenta l'eccellenza dei vini di Champagne in tutto il mondo grazie a cuvée elaborate come vere e proprie opere d'arte.
- Il vigneto
- Con circa 241 ettari di vigneti, la Maison Louis Roederer trae la sua forza dal suo straordinario vigneto, costituito esclusivamente da Grands e Premiers Crus nella Valle della Marna, nella Montagna di Reims e nella Côte des Blancs. Vero e proprio mosaico di terroir, il vigneto della Maison Louis Roederer è suddiviso in 410 appezzamenti che riflettono tutta la diversità dei terreni della Champagne.
- Il vino
- Il Rosé Vintage 2016 di Louis Roederer è prodotto esclusivamente con uve provenienti dal vigneto «La Rivière», illustre terroir situato nei comuni di Cumières e Chouilly.
- L'annata
- Una primavera fresca e umida lascia il posto a un'estate secca, caratterizzata da picchi di calore alla fine di agosto. Le uve raccolte a perfetta maturazione sono di ottima qualità.
- Vinificazione e affinamento
- Vinificazione in botti di legno per il 21%. Vinificazione mediante «infusione», tecnica che prevede la macerazione del mosto di Pinot Nero con una piccola quantità di mosto di Chardonnay, consentendo una perfetta integrazione dei vitigni. Fermentazione malolattica effettuata al 4%. Il dosaggio di questo champagne rosé dell'annata 2016 è di 9 g/l.
- Assemblaggio
- Pinot nero (62%)
- Chardonnay (38%).
- Caratteristiche e consigli di degustazione del Rosé Vintage 2016 di Louis Roederer
- Degustazione
- Colore
- Di un bel colore salmone, il colore rivela brillanti riflessi rossi. L'effervescenza è vivace e delicata.
- Profumo
- Intensamente aromatico, il profumo unisce fragranze fruttate (pesca di vigna, ribes rosso) e agrumate (arancia sanguigna) a golose note di albicocca rossa del Roussillon.
- Palato
- Concentrato e cremoso, il palato rivela una superba freschezza e una consistenza setosa. Aromi fruttati (pesca di vigna, nettarina) e agrumati (limone) si protraggono con eleganza fino a un finale di bella persistenza.
- Alcol 12,5%
- Contiene solfiti
Varie
- Prezzo DeinDeal AG per bottiglia: CHF 63.17
- Prezzo per bottiglia (PVP): CHF 90.83
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Nota bene: a causa di un temporaneo accumulo di ordini, i tempi di consegna per alcuni articoli di questa collezione potrebbero essere più lunghi del solito.
Reso
Reso escluso