Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione:\u00A0Dopo alcune ore di macerazione, si procede alla pressatura e alla fermentazione con lieviti selezionati in serbatoi di acciaio inossidabile a temperature comprese tra 15 e 18 °C.
- Abbinamenti gastronomici: Aperitivi e antipasti, piatti a base di asparagi e pesce.
- Profumo e sapore: Al naso delizioso, con sentori di limone, mela verde e un tocco di melissa; al palato è vivace e rinfrescante; le note agrumate si ritrovano, integrate da erbe aromatiche essiccate e da una delicata mineralità; l'acidità fruttata è ben integrata e contribuisce al profilo gustativo fresco di questo Pinot Bianco.
Paese: Svizzera
Regione: Grigioni
Caratteristiche
- Nome:
- Gradazione alcolica: 13.5 % vol.
- Vitigno: Pinot Blanc
- Vintage : 2024
- Premi: Grand Prix du Vin Suisse: 2/GOLD, Mondial des Pinots: 1/GOLD,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Varie
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso