Swiss Wines

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Vinificazione: Le uve di Pinot Nero vengono pressate delicatamente subito dopo la diraspatura e lavorate come un vino bianco. La fermentazione avviene a temperatura controllata in serbatoi di acciaio inossidabile. L'affinamento in serbatoi di acciaio preserva la freschezza e la leggerezza del vino. Una breve fase di maturazione garantisce una sensazione in bocca rotonda ed equilibrata.
Abbinamenti gastronomici: Gustate il Federweiss come accompagnamento ideale per l'aperitivo, dove convince particolarmente per la sua freschezza e leggerezza. Accanto ai piatti a base di pesce, sprigiona i suoi delicati aromi in modo altrettanto armonioso quanto con il pollame e le carni bianche, di cui sottolinea con eleganza i delicati aromi.
Aroma e gusto:\u00A0\u00A0Il nostro Federweiss si presenta con un profumo leggero e fruttato, in cui si dispiegano armoniosamente delicate note di frutti di bosco. Questo frutto vivace conferisce al bouquet una freschezza nitida e uno stile piacevolmente accessibile ed elegante. Al palato si presenta fresco e delicato, sostenuto da una consistenza morbida e fluida. Una nota fruttata leggermente dolce garantisce morbidezza, mentre l'acidità equilibrata conferisce al vino struttura e leggerezza. Il finale armonioso e rinfrescante sottolinea il suo carattere semplice e rende questo Federweiss un vino piacevole e agile, che unisce con stile fruttato ed eleganza.

Reso escluso