Sparkling Wines

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Vinificazione: Affinamento: ½ in acciaio e ½ in barrique.
Abbinamenti gastronomici: Ottimo accompagnamento a piatti di selvaggina, preparazioni a base di carne di manzo, vari formaggi a pasta molle e primi piatti saporiti.
Profumo e sapore: Al naso, profumo intenso di ciliegie mature, frutti di bosco scuri, una leggera nota minerale e una piacevole speziatura; al palato è morbido e corposo, con un corpo rotondo, non opprimente ma leggermente scorrevole, e ancora una bella fruttuosità con un discreto retrogusto di ciliegia e amarena nel finale.

Reso escluso