Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione:\u00A0L'Insignia matura per 24 mesi in botti di rovere francese al 100% nuove, accuratamente selezionate da rinomati produttori di botti quali Taransaud, Dargaud Jaegle, Demptos, Marcel Cadet e Sylvain. Questa meticolosa selezione delle botti e il lungo periodo di affinamento conferiscono al vino la sua straordinaria struttura, profondità ed eleganza.
- Abbinamenti gastronomici: L'Insignia è un accompagnamento ideale per carni rosse come il filetto di manzo o le costolette di agnello, in particolare se servite con salse corpose e aromatiche. Si abbina inoltre in modo eccellente a formaggi stagionati come il Comté, il Manchego o i formaggi erborinati. La sua versatilità lo rende un vero piacere anche per le occasioni speciali, da gustare da soli o in buona compagnia.
- Profumo e gusto: L'Insignia si apre con un affascinante bouquet di frutti rossi maturi, crème de cassis, foglie di tabacco e una sottile nota floreale di petali di rosa essiccati. Al palato il vino si presenta sontuoso e corposo, con strati perfettamente integrati di more, lamponi, ribes nero e un accenno di cioccolato fondente. La raffinata struttura tannica e l'impressionante equilibrio tra acidità e fruttato conferiscono al vino una notevole energia, una persistenza prolungata e una finezza complessa ed elegante.
Paese: USA
Regione: California, Napa Valley
Caratteristiche
- Nome:
- Gradazione alcolica: 14.5 % vol.
- Vitigno: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec
- Vintage : 2021
- Premi: James Suckling: 98/100, Robert Parker: 96/100, Antonio Galloni: 96/100, Wine Spectator: 94/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Varie
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso