Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione: Fermentazione spontanea, affinamento sui lieviti fini per 18 mesi, 5 mesi di affinamento in bottiglia.
- Abbinamenti gastronomici: tarte flambée, pesce d'acqua dolce, piatti asiatici, crostacei e come aperitivo.
- Profumo e sapore: Con questo vino bianco è iniziato il viaggio enologico di Schifferli. Al naso è raffinato, elegante, giocoso e tuttavia persistente. Un Riesling-Sylvaner non convenzionale che lascia il segno.
Paese: Svizzera
Regione: Grigioni
Caratteristiche
- Nome:
- Gradazione alcolica: 11.3 % vol.
- Vitigno: Riesling-Silvaner
- Vintage : 2024
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Varie
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso