Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Die Assemblage spiegelt die Vielfalt der drei Rebsorten wider, die sich so wunderbar ergänzen. 20% bis 30% sind Reserve-Weine — sie geben der Cuvée ihre Intensität, gleichbleibende Qualität und Geschmeidigkeit.
- Kulinarische Empfehlung: Der perfekte Begleiter für eine Vielzahl von Gelegenheiten. Sein lebendiges Bouquet und die elegante Struktur machen ihn ideal für den Apéro, wo er mit seiner Frische und Fruchtigkeit für einen festlichen Auftakt sorgt. Zu Vorspeisen harmoniert er wunderbar mit einer Auswahl an delikaten Häppchen, wie zum Beispiel Lachstatar, Garnelen-Cocktails oder feinen Antipasti. Auch zu leichten Fischgerichten wie gegrilltem Seeteufel, pochiertem Lachs oder einer leichten Bouillabaisse entfaltet er seine gesamte Finesse und unterstreicht die subtilen Aromen der Speisen. Probieren Sie ihn ebenfalls zu sommerlichen Salaten mit frischen Erdbeeren oder einem milden Ziegenkäse – ein wahres Genusserlebnis.
- Aroma & Geschmack: Ein lebhaftes und intensives Bouquet, das die Sinne mit einer Vielzahl roter Früchte verführt. Zunächst entfalten sich die saftigen Aromen von Walderdbeeren und reifen Himbeeren, begleitet von der süssen Fruchtigkeit dunkler Kirschen. Blumige Nuancen von frischen Rosenblüten verleihen dem Rosé Champagner eine elegante und verführerische Note. Ein subtiler Hauch von weissem Pfeffer rundet das komplexe Aromenspiel ab und verleiht ihm eine angenehme Würze, die im langen Nachhall harmonisch ausklingt.
Land: Frankreich
Region:
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent:
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Rebsorte: Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay
- Auszeichnungen: Wine Spectator: 90/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Verschiedenes
- Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen