Beschreibung
- In der Nase besticht er durch Aromen von weissen und roten Früchten, begleitet von subtilen blumigen Noten und einem zarten Kräuterakzent. Am Gaumen offenbart er eine bemerkenswerte Rundheit und einen lang anhaltenden Abgang. Seine tiefpurpurne Farbe verschmilzt elegant mit einer subtilen Note von kaukasischer Eiche, die er während des Ausbaus erhalten hat. Dieser Wein wird aus Trauben aus Alto Agrelo gekeltert und entsteht durch die gemeinsame Gärung von drei Rebsorten, die auf unterschiedlichen Bodenarten wachsen und am selben Tag gemeinsam geerntet und vinifiziert werden. Dank eines Verfahrens, das eine Kaltmazeration vor der Gärung und eine kontrollierte alkoholische Gärung bei 24 bis 26 °C umfasst, streben wir samtige Tannine und eine aussergewöhnliche Dichte an.
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen