<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><strong>Die Ausgewogenheit und Frische eines „Second Vin“ aus Pauillac<br>Das Weingut</strong><br>Das Château Lynch Bages liegt vor den Toren von Pauillac und ist ein Weingut, das die Geschichte des Médoc geprägt hat. Das Terroir von Bages ist zwar bereits seit dem 16. Jahrhundert bekannt, doch erst im 18. Jahrhundert erlangte es grössere Bekanntheit. Unter der Leitung des Sohnes eines irischen Bürgers namens Thomas Lynch wurde der Cru von Bages auf der Weltausstellung in Paris ausgezeichnet. Das Château Lynch-Bages, das kurz vor dem Zweiten Weltkrieg in den Besitz der Familie J-M Cazes überging, ist eines der herausragendsten Weingüter der Appellation Pauillac.<br><strong>Der Weinberg</strong><br>Das Château Lynch-Bages ist ein Wein aus Pauillac, der aus einem 110 Hektar grossen Weinberg stammt, der auf den Kiesböden der Garonne liegt. Die Parzelleneinteilung des Weinbergs wird mithilfe von Satellitentechnologien verfeinert, wodurch das genetische Erbe des Weinguts bewahrt wird. Die homogene Geologie des Terroirs sorgt für eine gute Wasserversorgung der Reben in einem Gebiet mit gemässigtem Klima.<br><strong>Der Wein</strong><br>„Écho de Lynch-Bages“ ist der Zweitwein des renommierten Grand Cru Classé aus Pauillac, des Château Lynch-Bages.<br><strong>Weinbereitung und Ausbau</strong><br>Handlese mit Sortierung im Weinberg. Die malolaktische Gärung erfolgt zu zwei Dritteln in Tanks und zu einem Drittel in Barriques. Der Ausbau erfolgt über einen Zeitraum von 12 Monaten in Barriques, in denen zuvor ein Wein gelagert wurde.<br><strong>Assemblage</strong><br>Der „Écho de Lynch-Bages“ 2021 ist eine Assemblage aus Merlot (56 %) und Cabernet Sauvignon (44 %).<ul><li><strong>Land:</strong> Frankreich</li><li><strong>Region:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Appellation:</strong> Pauillac</li><li><strong>Farbe:</strong> Rot</li><li><strong>Klassifizierung:</strong> Zweitwein des Ch. Lynch-Bages</li><li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 13 %</li><li><strong>Rebsorten:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot</li><li><strong>Qualitätsbezeichnung:</strong> AOC</li><li><strong>Allergene:</strong> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 39,16</li><li>Preis pro Flasche (UVP): CHF 54</li><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Bitte beachten Sie: Aufgrund vorübergehender Lieferengpässe können die Lieferzeiten für einige Artikel dieser Kollektion länger als üblich sein.</span></b></div>

Rotwein Echo de Lynch-Bages Pauillac, 2021 - 6 x 75 cl

Einheitsgrösse

rotwein-echo-de-lynch-bages-pauillac-2021-6-x-75-cl

<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><strong>Ein eleganter und fruchtiger Zweitwein aus Graves<br>Das Weingut</strong><br>Als ältester der Grands Crus von Bordeaux blickt das Château Haut-Brion auf ein reiches Erbe zurück, das auf fünf Jahrhunderten Geschichte beruht. Das 1533 von Jean de Pontac im Gebiet der Graves gegründete Château Haut-Brion erfreute sich schon bald grosser Beliebtheit bei den bedeutendsten Monarchen Europas. Im Jahr 1663 trug Samuel Pepys, Mitglied des englischen Parlaments, dank seines Tagebuchs - ohne es zu wissen - zum Erfolg des Château Haut-Brion bei, als er schrieb: „Und dort trank ich eine Art französischen Wein namens Ho-Bryan, der einen sehr besonderen, guten Geschmack hatte, den ich noch nie zuvor erlebt hatte …“. Die Legende war geboren. Als erster „Premier Grand Cru Classé“ ausserhalb des Médoc im Jahr 1855 und als „Cru Classé“ in der offiziellen Klassifizierung der Graves-Weine von 1959 schreibt das Château Haut-Brion weiterhin die Legende der grössten Weine der Welt fort und bestätigt Jahrgang für Jahrgang seine aussergewöhnliche Beständigkeit. Als Zweitwein des Premier Grand Cru Classé Château Haut-Brion tritt Le Clarence de Haut-Brion in die Fussstapfen seines grossen Bruders. Le Clarence de Haut-Brion vereint alle Qualitäten eines grossen Weins und ist dabei sofort genussfertig.<br><strong>Das Weingut</strong><br>Als wahres Juwel der A.O.C. Pessac-Léognan im Herzen des Ballungsraums Pessac in der Region Bordeaux verfügt das Château Haut-Brion über ein aussergewöhnliches Terroir auf Böden aus bunten Kiesablagerungen, aus denen prächtige, elegante und präzise Weine entstehen, die von Jahrgang zu Jahrgang eine unglaubliche Beständigkeit aufweisen.<br><strong>Der Jahrgang</strong><br>2020 ist der drittfrüheste Jahrgang seit Beginn der Aufzeichnungen am Château Haut-Brion. Der Winter und der Frühling waren mild und feucht, was einen frühen Austrieb der Reben und im Frühjahr eine ebenso frühe Blüte begünstigte. Das heisse und trockene Sommerklima verlangsamte das Wachstum und ermöglichte eine langsame Reifung der Trauben, die zum Zeitpunkt der Lese vollkommen gesund waren, wodurch reichhaltige Weine mit einer sehr schönen Frische entstanden.<br><strong>Assemblage</strong><br>Merlot (60,1 %), Cabernet Sauvignon (31,7 %), Cabernet Franc (6,7 %) und Petit Verdot (1,5 %).<br>Eigenschaften und Verkostungsempfehlungen für den Clarence de Haut-Brion 2020<br><strong>Verkostung<br>Farbe</strong><br>Die Farbe ist ein intensives Purpurrot.<br><strong>Nase</strong><br>Hervorragend: Die Nase verbindet auf elegante Weise fruchtige Aromen (schwarze Johannisbeere, Kirsche, frische rote Beeren) mit holzigen und würzigen Noten.<br><strong>Gaumen</strong><br>Mit einem straffen und schmackhaften Auftakt besticht der ausgewogene Gaumen durch seine Dichte, Kraft, fruchtigen Aromen, seinen Abgang und seine geschmeidigen Tannine.<ul><li><strong>Land:</strong> Frankreich</li><li><strong>Region:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Appellation:</strong> Pessac-Léognan</li><li><strong>Farbe:</strong> Rot</li><li><strong>Klassifizierung:</strong> Zweitwein des Ch. Haut-Brion</li><li><strong>Primeur:</strong> Lieferbar</li><li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 14,5 %</li><li><strong>Rebsorten:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc</li><li><strong>Qualitätsbezeichnung:</strong> AOC</li><li><strong>Allergene:</strong> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 107,5</li><li>Preis pro Flasche (UVP): CHF 156</li><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Bitte beachten Sie: Aufgrund vorübergehender Lieferengpässe können die Lieferzeiten für einige Artikel dieser Kollektion länger als üblich sein.</span></b></div>

Rotwein „Le Clarence“ von Haut-Brion, 2020 - 6 x 75 cl

rotwein-le-clarence-von-haut-brion-2020-6-x-75-cl

<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text">„Les Forts de Latour“ gilt als der beste Zweitwein aus Bordeaux. Dieser Pauillac wird wie der Grand Vin gekeltert, allerdings enthält die Cuvée einen höheren Anteil an Merlot (der in seiner Jugend zugänglicher ist). Für den Ausbau werden zu 50 % neue Fässer verwendet. Les Forts de Latour ist ein dichter und tiefgründiger Wein, der dem Stil des Weinguts treu bleibt.<ul><li><strong>Hersteller:</strong> Château Latour</li><li><strong>Region:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Appellation:</strong> Pauillac</li><li><strong>Jahrgang:</strong> 2012</li><li><strong>Inhalt:</strong> 75 cl</li><li><strong>Farbe:</strong> Rot</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 169</li><li>Preis pro Flasche (UVP): CHF 238,16</li><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Bitte beachten Sie: Aufgrund vorübergehender Lieferengpässe können die Lieferzeiten für einige Artikel dieser Kollektion länger als üblich sein.</span></b></div>

Rotwein „Les Forts de Latour“, 2012 - 6 x 75 cl

rotwein-les-forts-de-latour-2012-6-x-75-cl

<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><strong>Die Geschmeidigkeit und Finesse eines roten „Second Vin“ aus Margaux<br>Das Weingut</strong><br>Das Château Margaux, dessen Ursprünge bis ins 12. Jahrhundert zurückreichen, gehört zu jenen Grands Crus, die den weltweiten Ruf der grossen Bordeaux-Weine begründet haben. Das Weingut erhielt 1855 den Titel „Premier Grand Cru Classé“ und war das einzige der vier vorgestellten Weingüter, das die Note 20 von 20 erreichte. Mit dem Erwerb des Weinguts durch André Mentzelopoulos im Jahr 1977 schlug das Château Margaux ein neues Kapitel seiner Geschichte auf. Er hob den Grand Vin des Château Margaux auf höchstes Niveau und führte den 1908 ins Leben gerufenen Zweitwein des Weinguts, den „Pavillon Rouge du Château Margaux“, wieder ein. Corinne Mentzelopoulos, die aufgrund des vorzeitigen Todes ihres Vaters in dessen Fussstapfen trat, übernahm mit Energie und Leidenschaft das Familienerbe, um den Rang von Château Margaux zu bewahren, das zu einem Meisterwerk aus Bordeaux geworden ist und an seiner neopalladianischen Architektur so unverkennbar ist. Jahrgang für Jahrgang zählen die Weine des Weinguts zu den grössten Weinen der Welt.<br><strong>Der Weinberg</strong><br>Der Weinberg von Château Margaux verdankt seine Besonderheit seinem seltenen und einzigartigen Terroir, das auf einer Kiesanhöhe liegt. Bei der Rebsortenzusammensetzung des Weinguts steht die für die Region charakteristische rote Rebsorte Cabernet Sauvignon im Vordergrund, ohne dabei Merlot, Petit Verdot und Cabernet Franc zu vergessen. Die lehm-kalkhaltigen Böden des Weinguts bringen legendäre Weine hervor, die sich durch Eleganz und Sinnlichkeit auszeichnen und so typisch für die Appellation Margaux sind. Dieser Jahrgang besteht zu 30 % aus der Ernte.<br><strong>Der Jahrgang</strong><br>Das Jahr 2018 war geprägt von Rekordhitze und reichlichen Niederschlägen in der ersten Jahreshälfte, was den Weinbau erschwerte, insbesondere aufgrund des starken Befalls durch Mehltau. Ein trockener und heisser Sommer, der an den Jahrgang 2009 erinnerte, ermöglichte jedoch eine schöne Reifung der Trauben. Die Weinlese, die sich von Ende August bis Mitte Oktober erstreckte, profitierte von optimalen Bedingungen ohne Botrytis und mit einer gut verteilten Reife der Rebsorten. Eine strenge Auswahl der Trauben und eine sorgfältige Weinbereitung sicherten die Qualität des Jahrgangs trotz leicht geringerer Erträge.<br><strong>Cuvée</strong><br>Cabernet Sauvignon (69 %), Merlot (19 %), Petit Verdot (9 %) und Cabernet Franc (3 %).<br>Eigenschaften und Verkostungsempfehlungen für den Pavillon Rouge 2018<br><strong>Verkostung</strong><br>Seidig, enthüllt dieser Wein im Verlauf der Verkostung reife und konzentrierte Aromen, die Fülle, Frische und eine schöne Tanninstruktur vereinen, mit einem langen und eleganten Abgang.<ul><li><strong>Land:</strong> Frankreich</li><li><strong>Region:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Appellation:</strong> Margaux</li><li><strong>Farbe:</strong> Rot</li><li><strong>Klassifizierung:</strong> Zweitwein des Ch. Margaux</li><li><strong>Lagerbestand:</strong> Lieferbar</li><li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 14,5 %</li><li><strong>Rebsorten:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc</li><li><strong>Qualitätsbezeichnung:</strong> AOC</li><li><strong>Allergene:</strong> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 169</li><li>Preis pro Flasche (UVP): CHF 229,16</li><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Bitte beachten Sie: Aufgrund vorübergehender Lieferengpässe können die Lieferzeiten für einige Artikel dieser Kollektion länger als üblich sein.</span></b></div>

Rotwein Pavillon Rouge Margaux, 2018 - 6 x 75 cl

rotwein-pavillon-rouge-margaux-2018-6-x-75-cl

<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><strong>Die Struktur und Präzision des Zweitweins von Château Mouton Rothschild<br>Das Weingut</strong><br>Im Jahr 1853 erwarb Baron Nathaniel de Rothschild Château Brane-Mouton bei einer Auktion. Das Weingut, das im Herzen des Médoc in Pauillac liegt, wurde daraufhin in Château Mouton Rothschild umbenannt. Im Jahr 1922 übernahm Baron Philippe de Rothschild die Leitung des Weinguts. Als Visionär beschloss er 1924, die Abfüllung vollständig auf dem Weingut durchzuführen und gleichzeitig die Gestaltung des Etiketts eines Künstlers anzuvertrauen. Seit 1945 wird das Etikett des Château Mouton Rothschild jedes Jahr mit einem Originalwerk eines grossen zeitgenössischen Künstlers gestaltet. Dalí, César, Miró, Chagall, Warhol, Soulages, Bacon, Balthus, Tàpies, Koons, Doig … eine faszinierende Sammlung, die jedes Jahr um ein neues Werk erweitert wird und die berühmte Ausstellung „L'Art et l'Étiquette“ bildet. Als Aushängeschild der Appellation Pauillac trägt dieser Premier Cru Classé dazu bei, den Ruf der grossen Bordeaux-Weine weltweit zu stärken. Heute leiten die drei Kinder der Baronin Philippine de Rothschild - Camille und Philippe Sereys de Rothschild sowie Julien de Beaumarchais de Rothschild - die Geschicke des Château Mouton Rothschild.<br><strong>Der Weinberg</strong><br>Der „Petit Mouton de Mouton Rothschild“ ist ein Wein aus Pauillac, der aus einem Weinberg nordwestlich von Bordeaux im Médoc stammt. Die Reben wachsen auf kiesigen, steinigen Böden, die Wärme speichern und diese in der Nacht wieder abgeben, was die Reifung der Trauben begünstigt. Diese gut drainierenden Böden ruhen auf einem lehm- und kieshaltigen Untergrund, der den Weinen des Weinguts eine einzigartige Kraft, Eleganz und Tanninstruktur verleiht.<br></strong>Der Wein</strong><br>Le Petit Mouton ist der Zweitwein des Château Mouton Rothschild.<br><strong>Der Jahrgang</strong><br>Ein sehr milder Winter und ein milder Frühlingsbeginn begünstigten einen frühen Austrieb der Reben. Der Durchzug einer Schneefront Ende März hatte keine Auswirkungen auf die Weinberge. Der Frühling war geprägt von Temperaturen über den saisonalen Durchschnittswerten und wurde von ergiebigen Niederschlägen unterbrochen, insbesondere Anfang Mai. Ab Mitte Mai beschleunigen heisse und trockene Hochdruckbedingungen den Vegetationszyklus deutlich, sodass die Blüte 12 Tage früher als üblich einsetzt. Während der Juni wechselhaft verläuft, ist der Juli von Hitzewellen und starker Trockenheit geprägt. Die wenigen Regenfälle im August regen die Reifephase an und sorgen für eine gleichmässige Entwicklung der Beeren. Die historisch frühe Lese 2020 ermöglicht die Ernte vollreifer Trauben in perfektem Gesundheitszustand. Trotz geringerer Erträge als in den letzten Jahrgängen ist die Qualität aussergewöhnlich: Die Weine sind frisch, ausgewogen und dicht und zeichnen sich durch kräftige Tannine und eine schöne Finesse aus.<br><strong>Assemblage</strong><br>Cabernet Sauvignon (72 %), Merlot (24 %) und Cabernet Franc (4 %).<br>Eigenschaften und Verkostungsempfehlungen für den Petit Mouton vom Château Mouton Rothschild 2020<br><strong>Verkostung<br>Farbe</strong><br>Die Farbe ist ein tiefes Rot mit karminroten Reflexen.<br><strong>Nase</strong><br>Komplex vereint die Nase Düfte von Sauerkirsche und Pfingstrose mit Noten von Muskatnuss.<br><strong>Gaumen</strong><br>Der Auftakt ist vollmundig und verführerisch. Im weiteren Verlauf der Verkostung besticht der Wein am Gaumen durch seine harmonische Ausgewogenheit, seine präzisen und strukturierten Tannine sowie seine intensiven Aromen von gut gereiften schwarzen Früchten. Der schmackhafte Abgang offenbart mit seltener Persistenz subtile Schokoladennuancen.<ul><li><strong>Land:</strong> Frankreich</li><li><strong>Region:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Appellation:</strong> Pauillac</li><li><strong>Farbe:</strong> Rot</li><li><strong>Klassifizierung:</strong> Zweitwein des Ch. Mouton Rothschild</li><li><strong>Primeur:</strong> Lieferbar</li><li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 13 %</li><li><strong>Rebsorten:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc</li><li><strong>Qualitätsbezeichnung:</strong> AOC</li><li><strong>Allergene:</strong> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 181</li><li>Preis pro Flasche (UVP): CHF 249</li><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Bitte beachten Sie: Aufgrund vorübergehender Lieferengpässe können die Lieferzeiten für einige Artikel dieser Kollektion länger als üblich sein.</span></b></div>

Rotwein „Le Petit Mouton“, 2020 - 3 x 75 cl

rotwein-le-petit-mouton-2020-3-x-75-cl

<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Entdecken Sie die Eleganz und Finesse des Château Fieuzal, L'Abeille de Fieuzal 2019, einem aussergewöhnlichen Rotwein aus dem prestigeträchtigen Terroir von Pessac-Léognan. Jede Flasche spiegelt die perfekte Balance zwischen Kraft und Zartheit wider und bietet ein reichhaltiges und harmonisches Geschmackserlebnis.</span></li><li><span>Land: Frankreich</span></li><li><span>Region: Bordeaux</span></li><li><span>Jahrgang: 2019</span></li><li><span>Weintyp: Rotwein</span></li><li><span>Alkoholgehalt: 13.5%</span></li><li><span>Farbe: Tiefes Rot mit rubinroten Reflexen</span></li><li><span>Aromen: Noten von reifen roten Früchten, Schwarzkirsche, mit subtilen Anklängen von Zedernholz und Vanille</span></li><li><span>Mund: Samtig und strukturiert, mit seidigen Tanninen und einem eleganten, lang anhaltenden Abgang</span></li><li><span>Wein-Ess- und Trinkgenuss: Perfekt zu rotem Fleisch, Wild, reifem Käse oder raffinierten Gerichten</span></li><li><span>Rebsorten: Hauptsächlich Merlot und Cabernet Sauvignon</span></li><li><span>Servicetemperatur: 16-18°C</span></li><li><span>Garde: Jetzt geniessen oder für ein optimales Potenzial bis 2035 lagern.</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 20,83</li><li>Preis pro Flasche (UVP): CHF 27,50</li><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Bitte beachten Sie: Aufgrund vorübergehender Lieferengpässe können die Lieferzeiten für einige Artikel dieser Kollektion länger als üblich sein.</span></b></div>

Rotwein L'Abeille de Fieuzal Cru Classé de Graves, 2019 - 6 x 75 cl

rotwein-labeille-de-fieuzal-cru-classe-de-graves-2019-6-x-75-cl

<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><strong>Die Geschmeidigkeit und Finesse eines Weins aus Saint-Julien<br>Das Weingut</strong><br>Der 1902 gegründete Clos du Marquis ist ein Wein, der seinen Ursprung im Petit Clos hat, dem ehemaligen Wohnsitz des Marquis de Las Cases. Angrenzend an das Château Léoville Las Cases liegt das Weingut Clos du Marquis auf den herausragenden Terroirs der Appellation Saint-Julien am linken Ufer der Region Bordeaux. Als starkes Markenzeichen der Domaines Delon verfügt der Clos du Marquis über eine einzigartige Identität. Die Crus des Clos du Marquis zählen zur Elite der grössten Rotweine von Saint-Julien.<br><strong>Das Weingut</strong><br>Das Clos du Marquis liegt auf den prestigeträchtigsten Terroirs der Appellation Saint-Julien und ist ein aussergewöhnliches Weingut, das sich 500 Meter vom Eingang des Weinguts Léoville Las Cases entfernt befindet. Der Weinberg des Clos du Marquis ist im Durchschnitt 35 Jahre alt und erstreckt sich über etwa 43 Hektar Rebfläche. Das homogene Terroir zeichnet sich durch einen hohen Anteil an organischer Substanz an der Oberfläche aus, wobei die Böden aus sandig-lehmigen Kiesablagerungen des Quartärs bestehen. Diese Kiesböden zeichnen sich dadurch aus, dass sie älter und feiner sind als die des Terroirs des „Enclos“ von Léoville Las Cases und eine stärkere Wasserbeschränkung aufweisen. Da das Terroir des Clos du Marquis weiter von der Gironde entfernt liegt, reifen die Trauben dort später und durchlaufen eine längere Reifephase.<br><strong>Der Jahrgang</strong><br>Ein regnerischer und milder Winter sowie ein feuchter und warmer Frühling begünstigen einen frühen Beginn des Wachstumszyklus. Auch wenn die Bedingungen anschliessend günstig für die Entwicklung der Reben sind, fallen die Erträge geringer aus als im Vorjahr. Die geringen Niederschläge im Sommer in Verbindung mit grossen Temperaturschwankungen bieten ideale Bedingungen für die Verfeinerung der Reife.<br><strong>Assemblage</strong><br>Der „Clos du Marquis 2020“ ist eine Assemblage aus Cabernet Sauvignon (61 %), Merlot (33 %) und Cabernet Franc (6 %).<br><strong>Verkostung</strong><br>Der Clos du Marquis 2020 besticht durch seine schöne Konzentration, seine Kraft, seine Struktur, seine aromatische Fülle sowie eine köstliche salzige Note im Abgang.<ul><li><strong>Land:</strong> Frankreich</li><li><strong>Region:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Appellation:</strong> Saint-Julien</li><li><strong>Farbe:</strong> Rot</li><li><strong>Primeur:</strong> Lieferbar</li><li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 13,5 %</li><li><strong>Rebsorten:</strong> Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot</li><li><strong>Qualitätsbezeichnung:</strong> AOC</li><li><strong>Allergene:</strong> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 49</li><li>Preis pro Flasche (UVP): CHF 55</li><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Bitte beachten Sie: Aufgrund vorübergehender Lieferengpässe können die Lieferzeiten für einige Artikel dieser Kollektion länger als üblich sein.</span></b></div>

Rotwein Clos du Marquis Léoville Las Cases, 2020 - 6 x 75 cl

rotwein-clos-du-marquis-leoville-las-cases-2020-6-x-75-cl

<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><strong>Die Eleganz und aromatische Finesse eines Grand Cru aus Saint-Émilion<br>Das Weingut</strong><br>Das Château Angélus ist einer der renommierten „Premiers Grands Crus Classés A“ von Saint-Émilion. Dieses legendäre Weingut der Appellation wurde 1782 gegründet, und seit acht Generationen bewahrt die Familie de Boüard de Laforest dieses aussergewöhnliche Erbe. Carillon d'Angélus ist der Zweitwein des Château Angélus.<br><strong>Der Weinberg</strong><br>Der Carillon d'Angélus 2020 stammt aus einem 18 Hektar grossen Weinberg, dessen Parzellen sich auf lehmige, lehmig-sandig-kalkhaltige und gut durchlässige Böden verteilen. Dieses Weingut in Saint-Émilion hat ein offenes Ohr für seine Umgebung und befindet sich im Umstellungsprozess zum ökologischen Landbau; der Weinberg ist nach dem Standard „Haute Valeur Environnementale“ (HVE) der Stufe 3 zertifiziert.<br><strong>Der Jahrgang</strong><br>Die starken Niederschläge im Winter und Frühjahr ermöglichten es den Böden, eine lebenswichtige Wasserreserve für das gesamte Jahr aufzubauen, um das Gleichgewicht des Weinbergs zu bewahren. Der Jahrgang 2020 ist sowohl durch eine anhaltende Trockenheit als auch durch die Fähigkeit der Böden (Lehm, Kalkstein) geprägt, durch den Rückgriff auf die Wasserreserven ein perfektes Gleichgewicht zu schaffen. Die sommerlichen Bedingungen waren ideal, um eine gute Reife zu gewährleisten und gesunde, ausgewogene und polyphenolreiche Trauben hervorzubringen. Ausgewogen und vollmundig ist der Jahrgang 2020 eine perfekte Synthese seiner beiden berühmten Vorgänger, 2018 und 2019.<br><strong>Weinbereitung und Ausbau</strong><br>Die Weinbereitung erfolgt in umgekehrten, kegelstumpfförmigen Edelstahltanks, wobei das Einfüllen in die Tanks und die Extraktion durch Schwerkraft erfolgen. Auf eine Mazeration vor der Gärung folgt die alkoholische Gärung und anschliessend eine Mazeration nach der Gärung von 1 bis 3 Wochen. Die Abfüllung in Fässer erfolgt zu 50 % unmittelbar nach dem Abziehen und zu 50 % nach der malolaktischen Gärung. Der 16-monatige Ausbau erfolgt in Barriques, davon 60 % neu und 40 % aus dem Vorjahr.<br><strong>Assemblage</strong><br>Merlot (90 %), Cabernet Franc (10 %)<br><strong>Eigenschaften und Verkostungsempfehlungen für den Carillon d'Angélus 2020 vom Château Augélus<br>Verkostung<br>Farbe</strong><br>Die Farbe ist brillant und von einem schönen dunklen Rubinrot.<br><strong>Nase</strong><br>In der Nase vermischen sich Noten von kleinen roten Waldbeeren, Kirschkernen, Pfeffer und Gewürzen.<br><strong>Gaumen</strong><br>Am Gaumen besticht der Wein durch seine weichen und samtigen Tannine sowie seine säuerlichen Noten, die ihm Würze und einen langen Abgang verleihen.<ul><li><strong>Land:</strong> Frankreich</li><li><strong>Region:</strong> Bordeaux</li><li><strong>Appellation:</strong> Saint-Émilion</li><li><strong>Farbe:</strong> Rot</li><li><strong>Klassifizierung:</strong> Zweitwein des Ch. Angélus</li><li><strong>Primeur:</strong> Lieferbar</li><li><strong>Alkoholgehalt:</strong> 14,5 %</li><li><strong>Rebsorten:</strong> Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon</li><li><strong>Qualitätsbezeichnung:</strong> AOC</li><li><strong>Allergene:</strong> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>DeinDeal AG preis pro Flasche: CHF 83,83</li><li>Preis pro Flasche (UVP): CHF 103,16</li><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div><div class="product-detail-text-generic"><b><span style="color:#ff0000">Bitte beachten Sie: Aufgrund vorübergehender Lieferengpässe können die Lieferzeiten für einige Artikel dieser Kollektion länger als üblich sein.</span></b></div>

Signatures Grands Chateaux

Rotweine

Wine & Gourmet

Rotwein Echo de Lynch-Bages Pauillac, 2021 - 6 x 75 cl

Wine & Gourmet

Rotwein „Le Clarence“ von Haut-Brion, 2020 - 6 x 75 cl

Wine & Gourmet

Rotwein „Les Forts de Latour“, 2012 - 6 x 75 cl

Wine & Gourmet

Rotwein Pavillon Rouge Margaux, 2018 - 6 x 75 cl

Wine & Gourmet

Rotwein „Le Petit Mouton“, 2020 - 3 x 75 cl

Wine & Gourmet

Rotwein L'Abeille de Fieuzal Cru Classé de Graves, 2019 - 6 x 75 cl

Wine & Gourmet

Rotwein Clos du Marquis Léoville Las Cases, 2020 - 6 x 75 cl

Wine & Gourmet

Rotwein Carillon d'Angélus Saint-Emilion, 2018 - 6 x 75 cl

Könnte dir auch gefallen ...