Banfi brunello di montalcino

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Handlese, 28 Monate im Holzfass und 14 Monate im Betontank Kulinarische Empfehlung: Wunderbar zu Rindfleisch - von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen. Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art - egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Aroma & Geschmack: Komplexer Wein, mit intensiven Aromen von Früchten, mit blumigen Bouquet.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Offene Maischegärung für 15 18 Tage. Danach Ausbau in 1200 bis 3000 Liter Fässern für 12 Monate.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Traubenselektion von Hand, spontane Gärung ohne Zusatz von Hefe, Ausbau für 43 Monate in französischen Barrique. Kulinarische Empfehlung: Kräftigen Fleischgerichten aus Wild, Lamm und Rind, gereiftem Käse Aroma & Geschmack: Im Bouquet wird das ungeheure Potenzial deutlich: intensiv und dicht, Vanille, Eiche und reife Zwetschgen. Am Gaumen geschliffen und ausgewogen, mit viel Schmelz, wunderbar gewoben, elegant, reifes Tannin und eine ungeheure Länge im Finale.

Dieser großartige Rotwein stammt aus der renommierten Appellation Brunello di Montalcino DOCG in der Toskana und wird ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert. Der Jahrgang 2019 offenbart ein intensives und tiefes Bouquet mit Aromen von Kirsche, Granatapfel, Tabak und zarten balsamischen Noten.

Dieser großartige Rotwein stammt aus der renommierten Appellation Brunello di Montalcino DOCG in der Toskana und wird ausschließlich aus der Rebsorte Sangiovese gekeltert. Der Jahrgang 2019 offenbart ein intensives und tiefes Bouquet mit Aromen von Kirsche, Granatapfel, Tabak und zarten balsamischen Noten.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Maischegärung für 15 18 Tage. Danach Ausbau in 1200 bis 3000 Liter Fässern für 12 Monate.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: 36 Monate Reifung im größeren Fass, gefolgt von 8 Monaten in Zementbehältern und einer Mindestreifezeit von 12 Monaten in der Flasche Kulinarische Empfehlung: Kräftigen Fleischgerichten aus Lamm, Wild und Rind. Aroma & Geschmack: In der Nase drückt er sich als eine Symphonie von Aromen aus, die vom intensiven Duft von roter Orange und Veilchen bis zur frischen balsamischen Note von Kräutern reichen.

Land: Italien Region: Toscana Vinifikation: Maischegärung für 15 18 Tage. Danach Ausbau in 1200 bis 3000 Liter Fässern für 12 Monate.