Land: Frankreich Region: Côtes de Provence Weinbereitung: Die Trauben werden über Nacht geerntet. Der Wein reift einige Monate auf der Feinhefe, bevor er in Flaschen abgefüllt wird Kochempfehlung: Aperitif, Gemüse, helles Fleisch, Gegrilltes, Fisch und Krustentiere Aroma & Geschmack: Am Gaumen präsentiert sich der Ultimate Provence (auch UP Rosé genannt) dank seines Syrah Anteils herrlich würzig mit einer guten Säure.