Zweigelt wein

Type: Land: Österreich Region: Burgenland Vinifikation: Mit dem Reehbellion beweist Hannes Reeh erneut, dass Konventionen da sind, um gebrochen zu werden. Dieser ungewöhnliche Schaumwein wird aus 100 % Zweigelt Trauben vinifiziert fruchtbetont, frech und mit ordentlich Charakter.

Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.

Type: Land: Österreich Region: Carnuntum Vinifikation: Spontane Maischegärung im Stahltank bei 30-32°C mit anschliessendem biologischen Säureabbau. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche und grossen Holzfässern. Kulinarische Empfehlung: Trockenfleisch und Käse, Gerichten mit hellem Fleisch und Geflügel. Aroma & Geschmack: In der Nase intensiver Duft nach Kirschen, dunklen Beeren, etwas mineralischer Note und eine ganz feine Würzigkeit, am Gaumen weich und füllig, runder Körper und leicht fliessend, wiederum schöne Frucht mit dezentem Schokoladen-Nachhall im Finale und einem langen Abgang.

Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.

Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.

Type: Land: Österreich Region: Burgenland Vinifikation: Ausbau in gebrauchten Barriques. Kulinarische Empfehlung: Trockenfleisch und Käse, Gerichten mit hellem Fleisch und Geflügel. Aroma & Geschmack: In der Nase opulentes Bouquet von Kirsche, Cassis und Brombeere, unterlegt mit süssem Tabak, Rosenholz und einer Spur Mocca. Am Gaumen reifes Tannin, saftig im Körper, schwarzer Pfeffer, Anis und eine feine Zimtnote, im langen Finale Pflaumen und Vanille.

Type: Land: Österreich Region: Weinviertel Vinifikation: Ausbau: ½ im Stahl- und ½ im Barriquefass. Kulinarische Empfehlung: Bester Begleiter zu Wildspeisen, Rindfleischvariationen verschiedenen Weichkäsen und würzigen Nudelgerichten. Aroma & Geschmack: In der Nase intensiver Duft nach reifen Kirschen, dunklen Beeren, etwas mineralischer Note und eine angenehme Würzigkeit, am Gaumen weich und füllig, runder Körper, nicht erschlagend, sondern leicht fliessend, wiederum schöne Frucht mit dezentem Kirsch- und Weichselfrucht Nachhall im Finale.