Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Der Ruinart Rosé vereint 45 % Chardonnay aus der Côte des Blancs und der Montagne de Reims mit 55 % Pinot Noir aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne. Ein Teil des Pinot Noir wird rot vinifiziert und verleiht dem Champagner seine charakteristische Farbe und aromatische Tiefe. Die von Hand gelesenen Trauben stammen aus ausgewählten Crus und werden durch Reserveweine verschiedener Jahrgänge ergänzt. Nach der temperaturkontrollierten Gärung in Edelstahltanks reift der Champagner zwei bis drei Jahre auf der Hefe, bevor eine fein abgestimmte Dosage seinen eleganten Stil vollendet.
- Kulinarische Empfehlung: Ein vielseitiger Rosé-Champagner als stilvoller Apéro sowie zu Thunfisch-Tatar, Lachs, Krustentieren, Kalbfleisch, Entenbrust oder asiatisch inspirierten Gerichten. Auch zu fruchtigen Desserts mit roten Beeren oder Himbeeren ist er eine ausgezeichnete Wahl.
- Aroma & Geschmack: Der Ruinart Rosé überzeugt mit einer ausdrucksstarken und eleganten Aromatik. In der Nase entfalten sich Noten von Granatapfel, roten Beeren, Litschi und Rosenblüten, begleitet von feinen Nuancen exotischer Gewürze und einem Hauch Minze. Am Gaumen präsentiert er sich frisch, harmonisch und seidig, mit einer lebendigen Perlage, feiner Frucht und einem langen, eleganten Finale, das von subtilen Pinot-Noir-Noten geprägt wird.
Land: Frankreich
Region:
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent:
- Alkoholgehalt: 12.5 % vol.
- Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 37.5 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Verschiedenes
- Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen