Beschreibung
- Land: Frankreich
- Kulinarische Empfehlungen: Seine reiche Aromenpalette macht ihn zum idealen Begleiter von rohem mariniertem Fisch, gegrillten Gambas, exotischer Küche, Parmaschinken und Desserts mit roten Früchten. Wer sich traut, kann ihn auch zu asiatischen oder indischen Gerichten servieren.
- Aroma & Geschmack: Eine elegante Robe, die ganz natürlich von einer schönen, weichen Himbeerfarbe in lachsfarbene Nuancen übergeht. Ein klares Bouquet von aussergewöhnlicher Frische und einer Palette von roten Früchten: Himbeere, Johannisbeere, Erdbeere, Schwarzkirsche. Ein reiner und strenger Ansatz, der dennoch rund und geschmeidig ist. Der fruchtige Geschmack dominiert im Mund und gleicht einem Korb frisch gepflückter roter Beeren.
Crus: Ein Dutzend verschiedener Crus, vorzugsweise aus dem südlichen Teil der Montagne de Reims - wo sich auch die berühmte Côte de Bouzy befindet - unter anderem die Terroirs von Ambonnay, Bouzy, Louvois und Tours-sur-Marne. Die Trauben der ausgewählten Parzellen werden sortiert und abgebeert, bevor sie in Tanks gefüllt werden. Die Maischegärung, die je nach Lesegut 48 bis 72 Stunden dauert, sorgt für die einzigartige Farbe und vor allem für die vollen Fruchtaromen des Pinot Noir. Lagerung: Mindestens 5 Jahre.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Laurent Perrier
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Rebsorte: Pinot Noir
- Auszeichnungen: Wine Spectator: 92/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Verschiedenes
- DeinDeal AG Literpreis: CHF 123,87
- Literpreis (UVP): CHF 123,87
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen