Beschreibung
- Land: Frankreich
- Kulinarische Empfehlung: Grand Siècle Iteration N° 26 passt zu hochwertigen Produkten und raffinierten Gerichten, zu Meeresfrüchten und Edelfischen, zu weissem Fleisch wie Langustinentartar auf thailändische Art oder Bresse-Huhn. Serviertemperatur: zwischen 10°C und 12°C.
- Aroma & Geschmack: Eine weissgoldene Robe mit zarten, lang anhaltenden Bläschen. Sehr komplexes Bouquet mit Aromen von getrockneten Ingwerstücken, zytrischen Noten, gefolgt von Haselnussnoten und einem Hauch von geröstetem Brot. Der Auftakt am Gaumen ist sehr elegant und frisch mit Aromen von kandierten Zitronen und frischen Haselnüssen. Am Gaumen ist er seidig und mineralisch mit einer lebhaften und animierenden Saftigkeit.
Die Idee von Grand Siècle beruht auf einer Erkenntnis: Die Natur wird uns wahrscheinlich nie den perfekten Jahrgang bescheren, aber die Kunst der Assemblage kann ihn erschaffen. Weit über seltene Jahrgänge hinaus ist Grand Siècle das Ergebnis einer Auswahl von drei aussergewöhnlichen Jahren, deren önologische Profile sich gegenseitig ergänzen. Grand Siècle ist die einzigartige Verkörperung des Strebens der Champagne nach Perfektion. Assemblage aus den Jahrgängen 2012 (65 %), 2008 (25 %) und 2007 (10 %). Eine Reifung von mehr als 10 Jahren im Keller.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Laurent Perrier
- Alkoholgehalt: 12 % vol.
- Rebsorte: Chardonnay, Pinot Noir
- Auszeichnungen: James Suckling: 100/100, Falstaff: 98/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Verschiedenes
- DeinDeal AG Literpreis: CHF 305,33
- Literpreis (UVP): CHF 305,33
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen