Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Der Premier Cru Chablis von Bernard Michaut wird zu 2/3 im Edelstahltank und zu 1/3 im Eichenfass für 12 Monate ausgebaut.
- Kulinarische Empfehlung: Ein perfekter Begleiter zu Lachs – egal ob vom Grill, geräuchert, gedämpft oder einfach roh mariniert. Herrlich zu Fisch – von gegrillten Doraden und Forellen bis hin zu gedämpftem Zander oder einem edlen Seeteufel-Filet.
- Aroma & Geschmack: Die Aromenpalette in der Nase ist vielschichtig und breit gefächert. Diese reicht von gelben Früchten, über florale Noten bis hin zu feinen Brioche-Tönen. Am Gaumen viel Schmelz und eine seidige Textur, die durch die animierende Säure kontrastiert wird. Der Wein endet in einem langen, mineralischen Abgang.
Land: Frankreich
Region: Burgund
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Domaine Bernard Michaut
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Rebsorte: Chardonnay
- Jahrgang : 2023
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen