Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Die Trauben wurden mit höchster Sorgfalt und einem sehr geringen Ertrag von nur 48 hl/ha gelesen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau in neuen Barriques.
- Kulinarische Empfehlung: Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco.
- Aroma & Geschmack: In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen nach Waldbeeren, Unterholz und feinen Mokka-/Röstaromen. Aum Gaumen vielschichtig, mit viel Schmelz und einer schönen Eleganz.
Land: Deutschland
Region: Baden
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent:
- Alkoholgehalt: 14 % vol.
- Rebsorte: Pinot Noir
- Jahrgang : 2021
- Auszeichnungen: Falstaff: 95/100, Robert Parker: 93/100,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Verschiedenes
- Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen