<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> USA<br><b>Region:</b> California, Napa Valley<li><b>Vinifikation: </b>Der Cabernet Sauvignon (92%) von Joseph Phelps reifte über einen Zeitraum von 16 Monaten in einer sorgfältigen Kombination aus 50 % neuen und 50 % gebrauchten Eichenfässern. Dabei kamen Fässer aus französischer und amerikanischer Eiche zum Einsatz, um eine optimale Balance aus Komplexität, Struktur und Eleganz zu erreichen.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Ein idealer Begleiter zu geschmortem oder gegrilltem dunklem Fleisch, insbesondere in Kombination mit aromatischen, reichhaltigen Saucen. Die intensiven Aromen und die Vielschichtigkeit des Weins ergänzen zudem gereiften Käse hervorragend. Seine Struktur und Tiefe machen ihn zum perfekten Partner für festliche Gerichte oder besondere Genussmomente.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Der Napa Valley Cabernet Sauvignon beeindruckt mit klassisch ausdrucksstarken Aromen von reifen Johannisbeeren, Tabak, Leder und subtilen Anklängen von Bleistiftspänen, untermalt von verführerischen Noten dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert er sich reichhaltig und vollmundig, mit einer beeindruckenden Dichte und Vielschichtigkeit. Dunkle Pflaumen und saftige Brombeeren verschmelzen harmonisch mit pikanten Gewürznuancen. Die lebendige Säurestruktur und die bemerkenswerte Tiefe verleihen dem Wein Frische und Eleganz, während sie gleichzeitig sein grossartiges Lagerpotenzial unterstreichen. Ein komplexer und nachhaltiger Genuss, der lange in Erinnerung bleibt.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Malbec</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Robert Parker: 92/100, Wine Spectator: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Joseph Phelps Cabernet Sauvignon 2022 - 75 cl

Einheitsgrösse

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> USA<br><b>Region:</b> California, Napa Valley<li><b>Vinifikation: </b>Der Insignia reift für 24 Monate in 100 % neuer französischer Eiche, sorgfältig ausgewählt von renommierten Fassmachern wie Taransaud, Dargaud Jaegle, Demptos, Marcel Cadet und Sylvain. Diese akribische Fasswahl und die lange Reifezeit verleihen dem Wein seine bemerkenswerte Struktur, Tiefe und Eleganz.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Der Insignia ist ein idealer Begleiter zu dunklem Fleisch wie Rinderfilet oder Lammkoteletts, insbesondere wenn diese mit kräftigen, aromatischen Saucen serviert werden. Er harmoniert ebenfalls hervorragend mit gereiftem Käse wie Comté, Manchego oder Blauschimmelkäse. Seine Vielseitigkeit macht ihn auch zu einem Genuss für besondere Anlässe, allein oder in guter Gesellschaft.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Der Insignia öffnet sich mit einer faszinierenden Duftpalette von reifen roten Früchten, Crème de Cassis, Tabakblättern und einer subtilen floralen Note von getrockneten Rosenblättern. Am Gaumen präsentiert sich der Wein üppig und vollmundig, mit perfekt integrierten Schichten von Brombeeren, Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und einem Hauch dunkler Schokolade. Die feine Tanninstruktur und die beeindruckende Balance von Säure und Frucht verleihen dem Wein eine bemerkenswerte Energie, eine anhaltende Länge und eine komplexe, elegante Finesse..</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Malbec</li><li><b>Jahrgang :</b> 2021</li><li><b>Auszeichnungen:</b> James Suckling: 98/100, Robert Parker: 96/100, Antonio Galloni: 96/100, Wine Spectator: 94/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Joseph Phelps Insignia 2019 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> USA<br><b>Region:</b> California, Napa Valley<li><b>Vinifikation: </b>12 Monate im Barrique ausgebaut<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco. Wunderbar zu Rindfleisch – von Steaks über Stroganoff bis hin zu Tatar oder langsam gegarten Braten aus dem Ofen.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase überzeugt der Panamera Cabernet Sauvignon mit intensive Noten von Himbeeren, Kirschen und gut integrierten Holznoten. Geschmacklich komplex mit feiner Würze, präsenten Taninen, angenehme Säure und Aromen von Johannisbeeren und Cassis.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Cabernet Sauvignon 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> USA<br><b>Region:</b> California, Napa Valley<li><b>Vinifikation: </b>Klassiche Maischegärung von 20 Tagen, nach dem Abpressen findet der Ausbau für 18 Monate in neuen, französischen Barriques statt.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Rindfleisch, Lammracks aber zu gereiftem Käse oder Schmorgerichten<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Opus One zeigt ein überschwängliches Bouquet nach reifen Kirschen, Cassis und Heidelbeeren, welche mit floralen Noten und komplexen Röstaromen von Zigarrentabak, Graphit und feinen Kaffeenoten umrahmt werden. Der Gaumen ist dicht und druckvoll mit einem satten, reifen Tannin und endet in einem langanhaltenden, mineralischen Finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Auszeichnungen:</b> James S</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Opus One 2022 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> USA<br><b>Region:</b> California, Napa Valley<li><b>Vinifikation: </b>Klassiche Maischegärung von 20 Tagen, nach dem Abpressen findet der Ausbau für 18 Monate in neuen, französischen Barriques statt.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Rindfleisch, Lammracks aber zu gereiftem Käse oder Schmorgerichten<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Opus One zeigt ein überschwängliches Bouquet nach reifen Kirschen, Cassis und Heidelbeeren, welche mit floralen Noten und komplexen Röstaromen von Zigarrentabak, Graphit und feinen Kaffeenoten umrahmt werden. Der Gaumen ist dicht und druckvoll mit einem satten, reifen Tannin und endet in einem langanhaltenden, mineralischen Finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Opus One 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Handlese, Ausbau und Gärung im Stahltank sowie teils im Barrique.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Jamon Iberico, Chorizo und auch Lomo sind sehr passend. Dunkles und helles Fleisch vom Grill. Eine knusperige in Butter gebratene frische Rösti mit Käse und Speck. Wiener Schnitzel. Und vieles mehr!<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Der von Hannes Reeh heissgeliebte Zweigelt spielt im IN BLOOM Cuvée Rot immer wieder die Hauptrolle – mit welchen anderen Sorten er in Dialog tritt, wird jährlich neu eruiert. Erst wenn's harmonischer nicht mehr geht, ist's für Hannes Reeh eine runde Sache.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt, Merlot</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

IN BLOOM Rote Cuvée 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Der Syrah wurde in französischen Barriques ausgebaut, um Struktur, Eleganz und eine harmonische Verbindung von Frucht und Würze zu erzielen. Der Holzeinsatz bleibt dezent und unterstützt die typischen Syrah-Aromen optimal.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Empfiehlt sich zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch, Lammracks oder würzigen Gerichten mit mediterranem Einfluss – zum Beispiel mit Rosmarin, Thymian und Oliven. Auch eine hervorragende Wahl zu Wild oder rezentem Käse.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Ein kraftvoller, tiefdunkler Rotwein mit intensivem Duft nach schwarzen Johannisbeeren, reifen Kirschen und feinen Gewürzen wie schwarzem Pfeffer. Am Gaumen dicht und samtig mit viel Fruchtdruck, zarter Räuchernote und langem, aromatisch-würzigem Nachhall. Ein Wein mit Charakter und Tiefe.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 15.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Syrah</li><li><b>Jahrgang :</b> 2020</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Artline Syrah 2020 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Der Wein reifte in kleinen Eichenbarriques, was ihm Tiefe, Struktur und eine sanfte Röst- und Würzaromatik verleiht. Die sorgfältige Fassauswahl bringt sowohl Kraft als auch Eleganz ins Glas.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Ein perfekter Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten wie Rindsfilet, geschmortem Lamm oder Wildgerichten mit dunkler Sauce. Auch hervorragend zu gereiftem Hartkäse oder einem herzhaften Pilzrisotto.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Ein äusserst vielschichtiger und ausdrucksstarker Rotwein. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Brombeeren, dunkler Waldbeerkonfitüre, Toffee und einem Hauch kandierter Veilchen. Am Gaumen präsentiert sich die Cuvée saftig und vollmundig, mit eleganter Struktur, feiner Holzwürze und gut eingebundenen Tanninen. Das lange Finale unterstreicht die Komplexität dieses Weins.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 15 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Merlot, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Jahrgang :</b> 2020</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Artline Cuvée 2020 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Von Hand gelesen und anschliessende Spontangärung im Edelstahltank. Ausbau in gebrauchten und neuen Barrique für 12 bis 14 Monate. Die Unplugged-Weine werden, wie es der Name formuliert, ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert. Das heisst: keine Reinzuchthefen für die Gärung, keine Enzyme, keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Der Zweigelt von Hannes geht mit oder ohne Essen. Ein Plättli dazu passt ausgezeichnet. Doch genau so alles vom Wild inklusive Terrinen. Aus dem Burgenland zum Beispiel Esterhazy-Rostbraten, Gulasch. Auch unsere heimische Bratwurst mit Rösti harmoniert perfekt.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase rote Kirschen, Holunder und würziges Rosenholz. Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak- und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Falstaff: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 37.5 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED Zweigelt 2023 - 37.5 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Von Hand gelesen und anschliessende Spontangärung im Edelstahltank. Ausbau in gebrauchten und neuen Barrique für 12 bis 14 Monate. Die Unplugged-Weine werden, wie es der Name formuliert, ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert. Das heisst: keine Reinzuchthefen für die Gärung, keine Enzyme, keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Der Zweigelt von Hannes geht mit oder ohne Essen. Ein Plättli dazu passt ausgezeichnet. Doch genau so alles vom Wild inklusive Terrinen. Aus dem Burgenland zum Beispiel Esterhazy-Rostbraten, Gulasch. Auch unsere heimische Bratwurst mit Rösti harmoniert perfekt.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase rote Kirschen, Holunder und würziges Rosenholz. Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak- und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Falstaff: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED Zweigelt 2023 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Von Hand gelesen und anschliessende Spontangärung im Edelstahltank. Ausbau in gebrauchten und neuen Barrique für 12 bis 14 Monate. Die Unplugged-Weine werden, wie es der Name formuliert, ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert. Das heisst: keine Reinzuchthefen für die Gärung, keine Enzyme, keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Der Zweigelt von Hannes geht mit oder ohne Essen. Ein Plättli dazu passt ausgezeichnet. Doch genau so alles vom Wild inklusive Terrinen. Aus dem Burgenland zum Beispiel Esterhazy-Rostbraten, Gulasch. Auch unsere heimische Bratwurst mit Rösti harmoniert perfekt.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase rote Kirschen, Holunder und würziges Rosenholz. Am Gaumen sehr elegant und frisch gebaut, feiner Extrakt mit viel Druck, gehaltvolles Tannin, Nougat, Zwetschgen, Minze und ein Hauch Nelken, im beerigen Finale dann Tabak- und Kaffeenoten. Langer würziger Abgang.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Falstaff: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED Zweigelt 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Von Hand gelesen und anschliessende  Spontangärung im INOX Edelstahltank. Dieser Merlot wird in gebrauchten und neuen Barriquen ausgebaut. Seine »Un­plugged«-Weine werden, wie er es formuliert, »ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert«. Das heisst: keine Reinzuchthefen für die Gärung, keine Enzyme, keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Harmoniert mit Rindfleisch am Stück grilliert, Entenbrust, Wild gebraten und nicht geschmort. Eine Lammkeule auf dem Ofen – also Gigot. Reife Käse aus Kuhmilch. Einfache Gerichte wie Spaghetti Bolognese – gediegene Weine – einfache Gerichte. Eine knusperige in Butter gebratene frische Rösti mit Käse und Speck.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der verführerischen Nase eine intensive Duftorgie mit Brombeeren, schwarzen Truffes, feinen Kokosnoten, Röstaromen, Vanille, Thymian und Koriander, wuchtig und eindrucksvoll präsentiert sich dann der Gaumen, wiederum viel dichte Beerenfrucht, kraftvoller Körper mit festen Tanninen ausgestattet, enorm lang anhaltendes Finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Merlot</li><li><b>Jahrgang :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED Merlot 2021 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Von Hand gelesen und anschliessende  Spontangärung im INOX Edelstahltank. Dieser Merlot wird in gebrauchten und neuen Barriquen ausgebaut. Seine »Un­plugged«-Weine werden, wie er es formuliert, »ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert«. Das heisst: keine Reinzuchthefen für die Gärung, keine Enzyme, keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Harmoniert mit Rindfleisch am Stück grilliert, Entenbrust, Wild gebraten und nicht geschmort. Eine Lammkeule auf dem Ofen – also Gigot. Reife Käse aus Kuhmilch. Einfache Gerichte wie Spaghetti Bolognese – gediegene Weine – einfache Gerichte. Eine knusperige in Butter gebratene frische Rösti mit Käse und Speck.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der verführerischen Nase eine intensive Duftorgie mit Brombeeren, schwarzen Truffes, feinen Kokosnoten, Röstaromen, Vanille, Thymian und Koriander, wuchtig und eindrucksvoll präsentiert sich dann der Gaumen, wiederum viel dichte Beerenfrucht, kraftvoller Körper mit festen Tanninen ausgestattet, enorm lang anhaltendes Finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Merlot</li><li><b>Jahrgang :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED Merlot 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Von Hand gelesen und anschliessende  Spontangärung im INOX Edelstahltank. Dieser Cabernet Sauvignon wird in gebrauchten und neuen Barriquen ausgebaut. Seine »Unplugged«-Weine werden, wie er es formuliert, »ohne jeglichen Schnickschnack, aber mit viel Gefühl für den Takt der Natur produziert«. Das heisst: keine Reinzuchthefen für die Gärung, keine Enzyme, keine Schönungsmittel und in guten Jahren auch keine Filtration.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Paprikahendl, Rostbraten, Gulasch und ganze Poularde grilliert. Dunkles - helles Fleisch ab Grill und Gitzi.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Im Bouquet noble Zurückhaltung, enorm harmonisch und dicht gewoben, Cassis, Milchschokolade und warme Eiche, am Gaumen breite Struktur mit sehr dichten Tanninen, Aromen nach eingekochtem Beerenkompott, süssem Tabak und Kakao, bleibt richtig haften. Verfügt über eine sehr gutes Reifepotential.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon</li><li><b>Jahrgang :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED Cabernet Sauvignon 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Der Unplugged Cabernet Franc ist eine der jüngsten reinsortigen Kreationen von Hannes Reeh. Ursprünglich spielte er eine tragende Rolle in verschiedenen Cuvées, doch seit 2015 tritt er dank seiner aussergewöhnlichen Eleganz und aromatischen Tiefe eigenständig auf – und überzeugt auf ganzer Linie. Ganz im Sinne der Unplugged-Philosophie wird auch dieser Wein ohne Schönung, Filtration oder technische Eingriffe vinifiziert. Die Trauben stammen aus den heissen Lagen rund um Andau und werden selektiv von Hand gelesen. Nach der Maischegärung reift der Wein in kleinen Eichenfässern, wo er Struktur, Tiefe und Charakter entwickelt.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Ein vielseitiger Speisenbegleiter, der besonders gut zu kräftigen Gerichten passt: Wild, Rindfleisch, Lamm, geschmorte Pilze oder würziger Hartkäse. Auch solo ein Genuss für ruhige Abende mit Tiefgang im Glas. Ideal für alle, die charakterstarke Rotweine mit Ecken und Kanten schätzen.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Dunkles Rubingranat mit violetten Reflexen. In der Nase präsentiert sich der Cabernet Franc würzig und komplex – mit Aromen von dunklen Beeren, Tabak, etwas Paprika und feiner Kräuterwürze. Am Gaumen dicht und kraftvoll, mit reifen Tanninen, saftiger Struktur und elegantem, langem Abgang. Trotz seiner Fülle wirkt er nie schwer – sondern wunderbar ausgewogen und authentisch.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Franc</li><li><b>Jahrgang :</b> 2021</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED Cabernet Franc 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Weinviertel<li><b>Vinifikation: </b>Ausbau: ½  im Stahl- und ½  im Barriquefass.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Bester Begleiter zu Wildspeisen, Rindfleischvariationen verschiedenen Weichkäsen und würzigen Nudelgerichten.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase intensiver Duft nach reifen Kirschen, dunklen Beeren, etwas mineralischer Note und eine angenehme Würzigkeit, am Gaumen weich und füllig, runder Körper, nicht erschlagend, sondern leicht fliessend, wiederum schöne Frucht mit dezentem Kirsch- und Weichselfrucht Nachhall im Finale.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 12.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Blauer Zweigelt Classic 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Ausbau während 24 Monaten in neuen Barriquefässern.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Für den Unplugged X wurden die geliebten Unplugged-Sorten cuvéetiert – Weine von alten Beständen, die hohe Qualität und dichtes Aroma versprechen. Entstanden ist eine vollends eigenständige Cuvée. Ein flüssiges Aushängeschild, das aus jedem Moment einen ganz besonderen macht. In der Nase Cassis und zarte Edelholznoten am Gaumen zeigt er einen dichten und runden Körper gefolgt von einem langen Abgang.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 15 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc</li><li><b>Jahrgang :</b> 2020</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED X Cuvée Rot 2020 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Ausbau während 24 Monaten in neuen Barriquefässern.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Kräftigen, dunklen Fleischgerichten vom Rind, Lamm, Hirsch, auch zu Pilzgerichten und Trüffel.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Für den Unplugged X wurden die geliebten Unplugged-Sorten cuvéetiert – Weine von alten Beständen, die hohe Qualität und dichtes Aroma versprechen. Entstanden ist eine vollends eigenständige Cuvée. Ein flüssiges Aushängeschild, das aus jedem Moment einen ganz besonderen macht. In der Nase Cassis und zarte Edelholznoten am Gaumen zeigt er einen dichten und runden Körper gefolgt von einem langen Abgang.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 15 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Zweigelt, Merlot, Cabernet Franc</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

UNPLUGGED X Cuvée Rot 2023 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Ausbau in gebrauchten Barriques.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Trockenfleisch und Käse, Gerichten mit hellem Fleisch und Geflügel.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase opulentes Bouquet von Kirsche, Cassis und Brombeere, unterlegt mit süssem   Tabak, Rosenholz und einer Spur Mocca. Am Gaumen reifes Tannin, saftig   im Körper, schwarzer Pfeffer, Anis und eine feine Zimtnote, im langen Finale   Pflaumen und Vanille.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Zweigelt Leithakalk 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Der Eichkogel ist eine Cuvée aus den Grosshöfleiner Traditionssorten Blaufränkisch (70%) und Zweigelt (30%). Im pannonischen Klima des Burgenlandes reifen die Trauben am Südhang des Leithagebirges zu höchster Qualität. Ausgebaut in kleinen Eichenfässern verbindet der Eichkogel die würzige Beerenfrucht des Blaufränkisch mit der Samtigkeit des Zweigelt.  Vollreife, gesund Trauben werden selektiv von Hand gelesen. Blaufränkisch mit etwa 30% Zweigelt.  Die Reifung erfolgt 21 Monate in kleinen Fässern aus französischer Eiche.  Übrignes ohne Schönung, doch mit leichter Filtration.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Der Eichkogel passt hervorragend zu kräftigen Fleischspeisen wie Lamm und Steaks. Sommerwild. Vielleicht sogar erst nach dem Essen zu reifem Käse doch es darf auch ein junger Frischkäse sein.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Im Bouquet vollreife Beerenfrucht, unterlegt mit einem würzigen Geschmacksteppich nach Küchenkräutern, Nelken, am Gaumen kräfigeTannine, druckvoll, saftig und lang im Körper, enormes Finale. Diesen Wein sollten Sie dekantieren.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Blaufränkisch, Zweigelt</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Eichkogel 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen  Reifung: 30 Monate in kleinen Eichenfässern aus französischer Eiche.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Diese Trauben für diesen aussergewöhnlichen Wein wachsen auf einem Hang (180 – 200 Meter über Meer), wo seit 2800 Jahren Weinreben wachsen. Jede Traube wird von Hand selektiert. 30 monatige Reifung in Eichenfässern, die dem Wein ein eine Vielzahl an Aromen mitgeben. Berauschendes Bouquet, völlig reif in seiner Aromatik, frisch gebackenes dunkles Brot in Kombination mit dunklen vollreifen Beeren. Am Gaumen Fülle und Eleganz, harmonisch mit einem dichten aber balancierten Tanninspiel. Im langen Finale hört er nicht auf zu überraschen – ganz, ganz grosse Klasse!</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Jahrgang :</b> 2021</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Falstaff: 97/100, James Suckling: 97/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 150 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Steinzeiler 2021 - 150 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Burgenland<li><b>Vinifikation: </b>Vollreife, gesunde Trauben werden selektiv von Hand gelesen  Reifung: 30 Monate in kleinen Eichenfässern aus französischer Eiche.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Vorspeisen wie Hauspastete oder Wildterrinen, dunklen Pilzsaucen, Schmorgerichten, dunklem Geflügel wie Ente oder Perlhuhn, Steakvarianten, grilliertem Fleisch, Halbhart- und Hartkäsen wie Sbrinz oder Bergkäse.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Diese Trauben für diesen aussergewöhnlichen Wein wachsen auf einem Hang (180 – 200 Meter über Meer), wo seit 2800 Jahren Weinreben wachsen. Jede Traube wird von Hand selektiert. 30 monatige Reifung in Eichenfässern, die dem Wein ein eine Vielzahl an Aromen mitgeben. Berauschendes Bouquet, völlig reif in seiner Aromatik, frisch gebackenes dunkles Brot in Kombination mit dunklen vollreifen Beeren. Am Gaumen Fülle und Eleganz, harmonisch mit einem dichten aber balancierten Tanninspiel. Im langen Finale hört er nicht auf zu überraschen – ganz, ganz grosse Klasse!</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Blaufränkisch, Zweigelt, Cabernet Sauvignon</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Falstaff: 97/100, James Suckling: 97/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Steinzeiler 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Carnuntum<li><b>Vinifikation: </b>Spontane Maischegärung im Stahltank bei 30-32°C mit anschliessendem biologischen Säureabbau. Ausbau in Barriques aus französischer Eiche und grossen Holzfässern.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Trockenfleisch und Käse, Gerichten mit hellem Fleisch und Geflügel.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase intensiver Duft nach Kirschen, dunklen Beeren, etwas mineralischer Note und eine ganz feine Würzigkeit, am Gaumen weich und füllig, runder Körper und leicht fliessend, wiederum schöne Frucht mit dezentem Schokoladen-Nachhall im Finale und einem langen Abgang.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt</li><li><b>Jahrgang :</b> 2024</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Rubin Zweigelt Carnuntum 2024 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Carnuntum<li><b>Vinifikation: </b>Göttlesbrunn steht mit seiner sanften Hügel- und Waldlandschaft für eine grosse Vielfalt an Böden und Kleinklimaten. Besonders in den kühleren, waldnahen Lagen, mit ihren kalkreichen Böden ergeben die Burgundersorten Weine von kristalliner Struktur und hoher Komplexität. 18 Monate in Barriques aus französischer Eiche gereift.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Feiner Begleiter zu Wild und dunklen Fleischgerichten mit kräftigeren Saucen, zu Weichkäse.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Im Bouquet warme Eiche und eine herrlich dunkelbeerige Aromatik die sich aus Kirschen Brombeeren und Heidelbeeren zusammensetzt. Am Gaumen sehr elegant und dicht gewoben, herrliche Fruchtsüsse, wunderbar geschliffenes Tannin, opulenter Körper, anhaltend mit einer enormen Länge.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt, Blaufränkisch</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Göttlesbrunn Rot 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Österreich<br><b>Region:</b> Carnuntum<li><b>Vinifikation: </b>18 Monate in neuen Barriques aus französischer Eiche.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Passt hervorragend zu Wildspeisen, Steaks sowie allen anderen dunklen Fleischarten.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Sanfte, schmeichelnde Frucht, reife Kirschen, Pflaumen, Waldheidelbeeren. Gute Fülle und sehr kraftvoll am Gaumen, präsentes, aber sehr reifes Tannin, Noten von nassen Kieseln, ungemein straff und langlebig. Wird mit der Reife zulegen und noch eleganter werden.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13.5 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Zweigelt, Merlot, Blaufränkisch</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Ried Rosenberg 2022 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Deutschland<br><b>Region:</b> Baden<li><b>Vinifikation: </b><li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen von reifen Waldbeeren, etwas weissem Pfeffer und satten Röstaromen. Aum Gaumen präsentiert sich der Furore ausdrucksstark und gehaltvoll mit reifem, zupackendem Tannin und einem langen Abgang.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir</li><li><b>Jahrgang :</b> 2022</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Falstaff: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 300 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Schloss Ortenberg Collection Furore 2022 - 300 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Deutschland<br><b>Region:</b> Baden<li><b>Vinifikation: </b><li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen von reifen Waldbeeren, etwas weissem Pfeffer und satten Röstaromen. Aum Gaumen präsentiert sich der Furore ausdrucksstark und gehaltvoll mit reifem, zupackendem Tannin und einem langen Abgang.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Cabernet Sauvignon, Syrah, Pinot Noir</li><li><b>Jahrgang :</b> 2021</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Falstaff: 92/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Schloss Ortenberg Collection Furore 2022 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Deutschland<br><b>Region:</b> Baden<li><b>Vinifikation: </b>Die Trauben wurden mit höchster Sorgfalt und einem sehr geringen Ertrag von nur 48 hl/ha gelesen. Nach der Vergärung folgt der Ausbau in neuen Barriques.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Wunderschöne Begleitung zu Schmorgerichten aller Art – egal ob Lammgigot, Rindsschulter, Schweinebraten oder Ossobuco.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase zeigen sich vielschichtige Aromen nach Waldbeeren, Unterholz und feinen Mokka-/Röstaromen. Aum Gaumen vielschichtig, mit viel Schmelz und einer schönen Eleganz.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Pinot Noir</li><li><b>Jahrgang :</b> 2021</li><li><b>Auszeichnungen:</b> Falstaff: 95/100, Robert Parker: 93/100,</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

St. Andreas Spätburgunder GG Schlossberg 2021 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Deutschland<br><b>Region:</b> Baden<li><b>Vinifikation: </b><li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Eine hervorragende Begleitung zu Pastagerichten – ob zu Tagliatelle al Ragù, Spaghetti al limone oder sonstigen Kreationen.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>Die Nase zeigt viel Frucht und eine tolle Würze. Das Aromenspektrum reicht von reifen Kirschen und über Brombeere bis hin zu Kakao. Im Mund zeigt er sich vollmundig und samtig mit reifen Gerbstoffen.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 13 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Pinot Noir</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

Schloss Ortenberg Granit Spätburgunder 2023 - 75 cl

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<h4 class="product-detail-title">Beschreibung</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><b>Type:</b> <br><b>Land:</b> Argentinien<br><b>Region:</b> Mendoza<li><b>Vinifikation: </b>Die Trauben für den Malbec werden früh und frisch geerntet, auf dem Höhepunkt ihrer Fruchtausprägung. Er wird 15-20 Tage lang sanft mazeriert, um langsam und präzise die richtige Tanninstruktur des Weins zu extrahieren. Die Reifung erfolgt 12 Monate lang in Eichenfässern, die neu bis vier Mal verwendet werden, während ein Teil in Stahltank gelagert wird um die Frische und Reinheit der Früchte zu erhalten.<li><b>Kulinarische Empfehlung: </b>Dieser Malbec aus Mendoza ist köstlich und vielseitig. Er passt zu verschiedenen Gerichten, Zutaten und Zubereitungsarten wie Rind-, Schweine- und Lammfleisch, sowohl gegrillt als auch geschmort. Er passt auch gut zu verschiedenen Nudelgerichten mit Tomatensauce oder Desserts mit Schokolade, roten Früchten und Nüssen.<li><b>Aroma &amp; Geschmack:  </b>In der Nase ein aromatischer Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Vanille und Karamell. Im Gaumen saftige Frucht mit seidenweichen Tanninen, die diesem Schmeichler eine verführerisch elegante Note verleihen.</ul></div><h4 class="product-detail-title">Merkmale und Eigenschaften</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Produzent:</b> </li><li><b>Alkoholgehalt:</b> 14 % vol.</li><li><b>Rebsorte:</b> Malbec</li><li><b>Jahrgang :</b> 2023</li><li><b>Bio :</b> Nein</li><li><b>Biodynamisch :</b> Nein</li><li><b>Vegan :</b> Nein</li><li><b>Inhalt:</b> 75 cl</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Material</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><b>Allergene:</b> Enthält Sulfite</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Verschiedenes</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.</li></ul></div>

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