Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Kontrollierte Gärung ohne biologischen Säureabbau. Nach AOC-Vorschriften und den Qualitätserfordernissen der Weinfamilie Albert Mathier.
- Kulinarische Empfehlung: Apéro, diversen Vorspeisen, Fischgerichten und Kaviar, Geflügel, Käse und asiatischen Gerichten.
- Aroma & Geschmack: Intensiver, an exotische Früchte erinnernder Duft, etwa Ananas und Limetten. Aber auch Noten von Grapefruit und Honig machen sich bemerkbar. Am Gaumen vollmundig, erfrischend und lebendig mit mineralischen Geschmacksnoten und Grapefruitaromen präsentiert sich der Aphrodine am Gaumen. Zwei wesentliche Komponenten bestimmen die Degustation: Salz und Grapefruit, die den Wein zu einem aussergewöhnlichen Genuss machen.
Land: Schweiz
Region: Wallis
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent:
- Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
- Rebsorte: Petite Arvine
- Jahrgang : 2024
- Auszeichnungen: Expovina: 2/GOLD,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Verschiedenes
- Alkoholmissbrauch ist schädlich für die Gesundheit, wir raten zu massvollem Konsum.
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen