Beschreibung
- Type:
- Vinifikation: Nach einigen Stunden Maischestandzeit abpressen und gären in Reinzuchthefen im Edelstahltank bei Temperaturen zwischen 15 - 18°C.
- Kulinarische Empfehlung: Apéro und Vorspeisen, Spargel- und Fischgerichten.
- Aroma & Geschmack: In der köstlichen Nase Zitronen, grüner Apfel und etwas Melisse, am Gaumen lebendig und erfrischend, die zitrischen Noten finden sich wieder, ergänzt durch getrocknete Teekräuter und eine feine Mineralik, die Fruchtsäure ist gut eingebunden und trägt zum frischen Gaumenbild dieses Pinot Blancs bei.
Land: Schweiz
Region: Graubünden
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: von Salis
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Rebsorte: Pinot Blanc
- Jahrgang : 2023
- Auszeichnungen: Grand Prix du Vin Suisse: 2/3, Mondial des Pinots: 1/3,
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen