Beschreibung
- Land: Österreich
- Region: Carnuntum
- Vinifikation: 80% im Stahltank, 20% in burgundischen Holzfässern auf der Vollhefe
- Kulinarische Empfehlung: Hervorragend zu den grossen Klassikern der Wiener Küche wie Tafelspitz, Backhendl und Wiener Schnitzel, ausserdem aber auch sehr elegant und belebend zu Gerichten der asiatischen Küche.
- Aroma & Geschmack: Die Nase präsentiert frische Wiese, ein Hauch von Pfirsich, exotische Früchte sind aber auch dabei wie grüne Banane und Grapefruit. Durch den Teilausbau in Barrique zeigen sich leichte Nuancen von Brioche, ein harmonisches Spiel zwischen Säure, Mineralik, und dem Alkoholgehalt. Im Abgang mittel bis lange Präsenz mit einem Nachhall von Golden Delicious Äpfeln gepaart mit einer leichten pfeffrigen Würze.
Merkmale und Eigenschaften
- Produzent: Markowitsch
- Alkoholgehalt: 13.5 % vol.
- Rebsorte: Grüner Veltliner
- Jahrgang : 2023
- Bio : Nein
- Biodynamisch : Nein
- Vegan : Nein
- Inhalt: 75 cl
Material
- Allergene: Enthält Sulfite
Rücksendung
Rücksendung ausgeschlossen