Beschreibung

  • Das Messer zum mühelosen Schlachten
  • Kurzes und handliches Messer. Ideal zum Entfernen von Haut, Schwarte, Knochen und Fettrückständen von Fleischstücken mittlerer Grösse. Der ausgeprägte Knauf schützt die Hand.
  • Details:
  • Schliff: Glatt, ohne Zähne
  • Packaging: Blister
  • Zubehör enthalten: Technical leaflet
  • Technische Daten:
  • Länge 160 mm
  • Gewicht: 2.23 kg
  • Klingenmaterial: in Edelstahl geschmiedet 1.4034 X46 Cr 13; Härte nach Wärmebehandlung: 53-54 HRC; Zertifikat Catra: Good; Nieten: Edelstahl AISI 303
  • Griff: Zwei Hälften von technisches Polymer die mit nieten verbunden sind
  • Gesamtlänge: 290 mm

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