Description
Highlights
Hygiène absolue grâce à une fabrication sans joints - aucune transition perceptible entre la lame, le goitre et le manche.
Matière : Lame forgée en acier spécial pour lames, inoxydable et résistant aux acides. Poignée rivetée sans joint en plastique de haute qualité.
Technologie Performance Cut : Combinaison de la méthode de forgeage traditionnelle et de la technologie de précision la plus moderne pour un tranchant supérieur et durable.
Un manche ergonomique et un poids idéalement équilibré de la lame et du manche pour une prise en main agréable.
Made in Germany - des couteaux de qualité supérieure, fabriqués dans notre propre forge de lames en Allemagne. La rencontre du classique et du moderne - un rivet traditionnel dans un design moderne.
Description du produit
Le couteau de chef est le plus polyvalent des couteaux : sa lame large et puissante glisse en souplesse à travers le poisson et la viande et hache même les légumes les plus durs. Le couteau de chef se charge également de peser les herbes et de hacher les noix : il suffit de poser la pointe du couteau sur la planche à découper et de faire bouger la lame de haut en bas. Et comme si cela ne suffisait pas, vous pouvez utiliser le côté large du couteau pour aplatir uniformément des tranches de viande comme une escalope. Avec une telle flexibilité, il n'est pas étonnant qu'un couteau de chef fasse partie de l'équipement de base de toute cuisine. WMF vous propose différents modèles : avec différentes longueurs de lame (13, 15 et 20 centimètres) et les différentes caractéristiques des différentes collections de couteaux. Vous y trouverez certainement votre nouveau couteau préféré.Une touche de nostalgie associée à un traitement moderne des matériaux - tels sont les composants de la série de couteaux WMF Grand Class. Ainsi, les manches noirs avec rivets en acier inoxydable rappellent visuellement l'artisanat traditionnel d'une époque révolue. La finition moderne et sans jointures des manches en plastique de haute qualité assure un haut niveau d'hygiène et leur forme ergonomique une manipulation agréable et sûre. La mitre sert de protection pour les doigts lors de la découpe. Comme tous les couteaux WMF, ceux de la Grand Class Edition sont fabriqués en acier spécial pour lames de haute qualité, forgé sur toute la longueur. Enfin, la coupe Performance Cut confère aux lames leur tranchant exceptionnel et durable. La collection comprend des couteaux de cuisine et des couteaux à viande avec différentes longueurs de lame, des couteaux à usage général, des couteaux à légumes, des couteaux à pain et des couteaux de cuisine, des santoku, des couteaux d'office, des couteaux à steak, des couteaux de préparation et des couteaux à garnir.
Spécifications
Art. 3201002746
Ancienne réf. 18.9171.6032
EAN : 4000530677358
Marque : WMF
Collection : Grand Class
Nombre d'articles : 1 pièce
Livraison : 1x couteau de chef (longueur totale : 35 cm, longueur de la lame : 20 cm)
Matériau principal : Acier spécial forgé pour lames
Caractéristique du matériau : Acier inoxydable
Matériau secondaire : Plastique
Caractéristiques du produit : Performance Cut
Remarque de fabrication : Made in Germany
Longueur (cm) : 35
Longueur de la lame (en cm) : 20
Couleur : noir
Entretien : lavage à la main
Designer : Makio Hasuike
Prix du design : iF design award iF Hannover 2012
Caractéristiques
TELECHARGEMENTS
Autres données- Réf. du fabricant : 18-9171-6032
- EAN : 4000530677358