La machine à vide Berkel Mini Vac vous évitera un gaspillage inutile de vos aliments frais. L'aspiration instantanée permet à Minivac de consommer chaque jour un produit frais et authentique. La Minivac de Berkel est le complément idéal de la machine de découpe. Il garantit et préserve la préservation des arômes, de la fraîcheur et de la qualité de vos aliments, avec la garantie d'un produit 100% Made in Italy.

Minivac est la dernière création de Berkel pour la maison: une machine sous-vide petite et compacte pour votre cuisine, mais avec des services professionnels. Petite soeur de notreVacuum, Minivac a un design contemporain et attrayant: facile à utiliser, mais aussi beau à voir et à avoir toujours sous la main, ne pas poser dans un placard! Les dimensions ont été étudiées pour obtenir les meilleures performances avec le plus petit espace: la surface occupée n'a que 39 cm de largeur et un peu plus de 15 cm de profondeur; dans le cas d'espaces très étroits, grâce à son épaisseur réduite (seulement 8 cm), après son utilisation, Minivac peut être facilement stocké, même verticalement. Enfin, la coque ABS dans la caractéristique Berkel Red, protège la surface des égratignures.

UNE MACHINE SOUS-VIDE POUR VOTRE MAISON

• Utile pour augmenter considérablement les temps de stockage des aliments
• Cycle entièrement automatique ou manuel
• La fonction de soudure instantanée dans les sacs avec aliment délicat
• Cycle de création de vide dans les conteneurs
• La chambre à vide dans le réservoir permet de recueillir le liquide en excès
• Partie inférieure entièrement amovible et lavable même au lave-vaisselle
• Pieds antidérapants
• Affichage étanche et intuitif avec des lumières LED

CARACTÈRISTIQUES DES CONTENEURS :

• Couvercle de protection anti-aspiration des liquides (protection de la pompe)
• Tous les accessoires pour Berkel Vacuum ont ètè testès et s'avèrent appropriès et certifiès pour le contact avec les aliments.

UTILISATIONS CONSEILLÈES :

• Lavage dèlicat sans couvercle sur le plan supèrieur du lave-vaisselle
• Dècongèlation sans couvercle au four à micro-ondes
• Tempèrature d'utilisation : de -18°C à 100°C

CARACTÈRISTIQUES DES SACHETS ET ROULEAUX :

• Matèriau multicouche brevetè, sans Bisphènol A.

UTILISATIONS CONSEILLÈES :

• Congèlateur et rèfrigèrateur.
• Dècongèlation au micro-ondes.
• ébullition dans une eau à 100°C pendant 1 heure max.
• Adaptès à la cuisson sous-vide au four à vapeur ou à eau (90°C max pendant 72 heurs max).

Données techniques:

Taille: 390x140x80h mm

Poids: 2,3 kg

Tension: 230V ~ 50Hz

Puissance: 140W

En attente: 0 W

Soudure: à réglage automatique et à 3 étapes pour réguler

Faisceau de soudure: 300mm

Protection: remise à zéro automatique, sécurité thermique

Type de pompe: 1 pompe

Vitesse de la pompe: dure

Capacité de la pompe: 10l / min

Vide maximum: -0,8 bar / 60cm / Hg

Chambre à vide d'aération: Manuel