Description
- Abattez le couteau sans effort
- Couteau court et maniable. Idéal pour éliminer la peau, l'écorce, les os et les résidus de graisse des morceaux de viande de taille moyenne. Le bouton distinctif protège la main.
- Détails:
- Coupe: lisse, sans dents
- Conditionnement: blister
- Accessoires inclus: brochure technique
- Spécifications techniques:
- Longueur 160 mm
- Poids: 2,23 kg
- Matériau de la lame: forgé en acier inoxydable 1.4034 X46 Cr 13; Dureté après traitement thermique: 53-54 HRC; Certificat Catra: bon; Rivets: acier inoxydable AISI 303
- Poignée: deux moitiés de polymère technique liées à des rivets
- Longueur totale: 290 mm