Description
- Le couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine
- Couteau court et maniable. Avec sa pointe et sa lame courte, ce couteau est un accessoire de cuisine indispensable pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes.
- Détails:
- Coupe: lisse, sans dents
- Conditionnement: blister
- Accessoires inclus: brochure technique
- Spécifications techniques:
- Longueur 160 mm
- Poids: 2,35 kg
- Matériau de la lame: forgé en acier inoxydable 1.4034 X46 Cr 13; Dureté après traitement thermique: 53-54 HRC; Certificat Catra: bon; Rivets: acier inoxydable AISI 303
- Poignée: deux moitiés de polymère technique liées à des rivets
- Longueur totale: 290 mm