Description
- Le couteau de qualité professionnelle pour votre cuisine
- Avec sa pointe et sa lame courte, ce couteau est un accessoire de cuisine indispensable pour couper et hacher la viande, le poisson, les fruits et les légumes.
- Détails:
- Grâce à la lame de longueur moyenne, le couteau de cuisine de la série Adhoc Berkel est un outil indispensable dans la cuisine pour couper et hacher de la viande, du poisson, des fruits ou des légumes. Couteau de qualité professionnelle en acier inoxydable, fabriqué en Italie, avec manche et rivets noirs. Parfait pour préparer des recettes gastronomiques où les ingrédients sont coupés avec précision et uniformité.
- Coupe: lisse, sans dents
- Conditionnement: blister
- Accessoires inclus: brochure technique
- Spécifications techniques:
- Longueur 200 mm
- Poids: 3,58 kg
- Matériau de la lame: forgé en acier inoxydable 1.4034 X46 Cr 13; Dureté après traitement thermique: 53-54 HRC; Certificat Catra: bon; Rivets: acier inoxydable AISI 303
- Poignée: deux moitiés de polymère technique liées à des rivets
- Longueur totale: 330 mm