Description
- Le couteau pour abattre sans effort
- Couteau court et maniable. Idéal pour enlever la peau, la couenne, les os et les résidus de graisse des morceaux de viande de taille moyenne. Le pommeau prononcé protège la main.
- Détails:
- Aiguisage : lisse, sans dents
- Packaging : Blister
- Accessoires inclus : Technical leaflet
- Données techniques:
- Longueur : 110 mm
- Poids : 0.56 kg
- Matériau de la lame : en acier forgé Inox 1.4116N X50 Cr Mo V15N ; Dureté après traitement thermique : 59 HRC ; Certificat Catra : Very Good
- Poignée : usinée dans une seule pièce de polymère et collée avec des produits spéciaux résistants
- Longueur totale : 300 mm