Type : Pays : Italie Région : Vinification :\u00A0Élaboré selon la méthode classique de fermentation en bouteille, à partir de raisins 100 % Pinot Noir, ce Franciacorta mûrit pendant au moins 36 mois sur lies, ce qui lui confère sa finesse et sa profondeur caractéristiques. Accords gastronomiques : Accompagnement idéal pour l'apéritif, avec des amuse-bouches salés, des feuilletés ou toutes sortes d'hors-d'uvre. Arômes et saveurs :\u00A0\u00A0Au nez, s'épanouissent d'élégants arômes de mûres et de framboises, accompagnés de subtiles notes de levure. En bouche, on apprécie une mousse finement pétillante qui se déploie de manière harmonieuse et délicate, tandis que la texture juteuse et fluide laisse place à une finale longue et vive qui invite littéralement à prendre la prochaine gorgée.