Type: Vin rouge Pays: Italie Région: Piémont Vinification : Les raisins sont égrappés et foulés avec une machine innovante spécialement conçue pour le cépage Nebbiolo.Ensuite, le vin est élevé pendant 30 mois en fûts de bois.Conseils culinaires : Viandes fortes et sombres de buf, d'agneau, de cerf, également avec des plats de champignons et de truffes.Arôme & goût : Un vin très structuré, avec beaucoup d'élégance et de longévité, avec un bouquet unique.