Pays : Italie Région : Toscane Vinification : Élevage en barriques et en bouteilles pendant 10 mois. Conseils culinaires : Viande de buf, pâtes, charcuterie et fromages corsés. Aroma & goût : bouquet complexe de cassis, de cerises, de cuir, de tabac et une note minérale fine, en bouche, une force musculaire pure, mais utilisée avec raffinement, une attaque concentrée, un flux ample, une élégance impressionnante, plus de fruit que d'épices, une finale puissante et dense.