Cocotte en fonte le creuset induction

La cocotte ronde Gourmet en fonte de Le Creuset combine la forme classique de la cocotte ronde avec un bord droit et plus bas. La cocotte garantit les meilleurs résultats de cuisson sur tous les types de cuisinières, y compris l'induction.

Design classique Haute qualité professionnelle Spécifications Capacité : 2,4 l Résiste à la chaleur jusqu'à 260° C Diamètre : 20 cm 2 poignées Facile à nettoyer Compatible four Compatible tous feux dont induction Compatible congélateur

Compatible tous feux dont induction Résiste à la chaleur jusqu'à 190° C Facile à nettoyer 2 poignées Compatible four

Le plat Balti provient du Baltistan, une région du nord du Pakistan. Leur plat balti en fonte émaillée se compose d'un fond à surface plane à utiliser sur une plaque de cuisson.

Avec ses hautes parois, cette cocotte en fonte émaillée offrira de larges portions. Parfait pour faire des soupes, des ragoûts et plus encore, plus particulièrement lorsque vous aurez beaucoup d'invités.

Depuis près d'un siècle, les cuisiniers du monde entier aiment la cocotte en fonte classique de Le Creuset. Elle est parfaite pour les plats mijotés, les rôtis, les soupes, les soufflés et pour la cuisson au four.

La fonte émaillée assure une distribution et une rétention supérieures de la chaleur Prête à l'emploi, elle ne nécessite aucun assaisonnement Facile à nettoyer, l'émail durable résiste au ternissement, aux taches, L'émail intérieur lisse de couleur claire permet de surveiller facilement la progression de la cuisson Les couvercles hermétiques sont spécialement conçus pour faire circuler la vapeur et restituer l'humidité aux aliments Les boutons et poignées ergonomiques sont conçus pour être facilement soulevés Le bouton en acier inoxydable est sûr à toutes les températures du four Compatible avec toutes les tables de cuisson et va au four jusqu'à 500°F Sécuritaire pour le lave vaisselle et les ustensiles en métal Un classique de la gastronomie, la cocotte Le Creuset est appréciée par les cuisiniers du monde entier depuis près d'un siècle.Parfaitement conçue pour les ragoûts, les rôtis, les soupes, les plats en cocotte et la cuisson au four, cette pièce emblématique est votre casserole unique pour des repas mémorables avec une profondeur intense de saveurs qui mettent l'eau à la bouche.

Aussi polyvalente que notre cocotte ronde classique, cette version ovale est suffisamment grande pour rôtir un gigot d'agneau entier et suffisamment étroite pour laisser de la place dans le four pour des garnitures supplémentaires. Quel que soit le plat que vous servez, vous pouvez créer des plats passionnants, pleins de saveurs.

Cuisinez votre plat mijoté préféré sur la cuisinière ou faites le mijoter au four pour qu'il libère tous ses délicieux arômes. Grâce au bord biseauté, à un couvercle bombé et à la conservation uniforme et durable de la chaleur de cette marmite ronde en fonte, la préparation de repas copieux est parfaite.

Pour une tarte Tatin, les ingrédients doivent d'abord être caramélisés sur la cuisinière avant d'être cuits au four avec un couvercle en pâte feuilletée. Grâce à la fonte, ce plat peut être utilisé au four, sur la cuisinière et même dans un four avec fonction grill.

Pour une tarte Tatin, les ingrédients doivent d'abord être caramélisés sur la cuisinière avant d'être cuits au four avec un couvercle en pâte feuilletée. Grâce à la fonte, ce plat peut être utilisé au four, sur la cuisinière et même dans un four avec fonction grill.

Découvrez le boulanger qui sommeille en vous avec ce moule rectangulaire en fonte. Le moule en fonte qui retient la chaleur et dont l'intérieur est émaillé en noir garantit une levée régulière et une structure uniforme de la mie.