Couteau japonais

Précision ultra-affûtée grâce à une lame damassée à 67 couches. L'acier de lame japonais à 67 couches offre une résistance exceptionnelle et un tranchant durable Lame résistante à la corrosion et à l'acide pour des performances fiables en cuisine Conception équilibrée avec une poignée en bois Pakka ergonomique pour une coupe confortable et précise Polyvalent pour trancher, hacher et émincer dans les cuisines professionnelles et domestiques Entretien facile avec un lavage manuel approprié pour préserver la qualité du tranchant

Couteaux japonais polyvalents Matériau de la poignée: Bois, Matériau de la lame: Acier Convient parfaitement à la préparation de plats japonais Nettoyer à la main Dans la couleur Noir/Argenté Type de couteau: Couteau Santoku, Matériau de la lame: Acier, Matériau de la poignée: Bois, Bloc à couteaux inclus: Non, Set: Non, Affûtage de la lame: Ponçage lisse Dimensions : 3.00 x 9.00 x 37.50 Poids du colis : 440.00 g EAN : 4000530658739 Réf du fabricant : 1884516030

Un équilibre parfait entre élégance, technique et culture du tranchage une expression de style pour chaque préparation. Forgé en acier inoxydable W1.4116 X50 Cr Mo V15 ; traitement thermique cryogénique avec une dureté de 58/60 HRC Lame en acier issue d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur, fabriquée selon le procédé d'électroformage Manche en polyméthacrylate de méthyle (PMMA) avec une surface brillante Virole en acier pour une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait lors de l'utilisation Logo Berkel gravé sur la lame Design Berkel classique et logo doré sur le manche

Un équilibre parfait entre élégance, technique et culture du tranchage une expression de style pour chaque préparation. Forgé en acier inoxydable W1.4116 X50 Cr Mo V15 ; traitement thermique cryogénique avec une dureté de 58/60 HRC Lame en acier issue d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur, fabriquée selon le procédé d'électroformage Manche en polyméthacrylate de méthyle (PMMA) avec une surface brillante Virole en acier pour une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait lors de l'utilisation Logo Berkel gravé sur la lame Design Berkel classique et logo doré sur le manche

Forgé en acier inoxydable W1.4116 X50 Cr Mo V15 ; traitement thermique cryogénique avec une dureté de 58/60 HRC Lame en acier issue d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur, fabriquée selon le procédé d'électroformage Manche en polyméthacrylate de méthyle (PMMA) avec une surface brillante Virole en acier pour une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait lors de l'utilisation Logo Berkel gravé sur la lame Design Berkel classique et logo doré sur le manche

Forgé en acier inoxydable W1.4116 X50 Cr Mo V15 ; traitement thermique cryogénique avec une dureté de 58/60 HRC Lame en acier issue d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur, fabriquée selon le procédé d'électroformage Manche en polyméthacrylate de méthyle (PMMA) avec une surface brillante Virole en acier pour une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait lors de l'utilisation Logo Berkel gravé sur la lame Design Berkel classique et logo doré sur le manche

Couteaux japonais polyvalents Matériau de la poignée: Plastique, Matériau de la lame: Cromargan Affûtage de la lame: Ponçage lisse Manche de forme ergonomique Nettoyage à la main Dans la couleur Noir Type de couteau: Couteau Santoku, Matériau de la lame: Cromargan, Matériau de la poignée: Plastique, Bloc à couteaux inclus: Non, Set: Non, Affûtage de la lame: Ponçage lisse Dimensions : 3.00 x 8.00 x 37.00 Poids du colis : 320.00 g EAN : 4000530677808 Réf du fabricant : 1892316032

Un équilibre parfait entre élégance, technique et culture du tranchage une expression de style pour chaque préparation. Forgé en acier inoxydable W1.4116 X50 Cr Mo V15 ; traitement thermique cryogénique avec une dureté de 58/60 HRC Lame en acier issue d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur, fabriquée selon le procédé d'électroformage Manche en polyméthacrylate de méthyle (PMMA) avec une surface brillante Virole en acier pour une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait lors de l'utilisation Logo Berkel gravé sur la lame Design Berkel classique et logo doré sur le manche

Forgé en acier inoxydable W1.4116 X50 Cr Mo V15 ; traitement thermique cryogénique avec une dureté de 58/60 HRC Lame en acier issue d'une plaque d'acier de 3 mm d'épaisseur, fabriquée selon le procédé d'électroformage Manche en polyméthacrylate de méthyle (PMMA) avec une surface brillante Virole en acier pour une adhérence maximale entre la lame et le manche et un équilibre parfait lors de l'utilisation Logo Berkel gravé sur la lame Design Berkel classique et logo doré sur le manche

Couteaux japonais polyvalents Affûtage de la lame: Ponçage lisse Matériau de la poignée: Plastique, Matériau de la lame: Cromargan Manche de forme ergonomique Nettoyage à la main Dans la couleur Noir Type de couteau: Couteau Santoku, Matériau de la lame: Cromargan, Matériau de la poignée: Plastique, Bloc à couteaux inclus: Non, Set: Non, Affûtage de la lame: Ponçage lisse Dimensions : 3.00 x 8.00 x 37.00 Poids du colis : 310.00 g EAN : 4000530677792 Réf du fabricant : 1892306032

Éplucheur japonais Convient pour le lave-vaisselle Éplucheur japonais en acier à lames de haute qualité pour éplucher les asperges, les légumes et les fruits Avec poignée ergonomique, convient aux droitiers et aux gauchers Fabriqué en acier inoxydable et en plastique de haute qualité Taille: 15.1 x 6.7 x 3 cm Couleur de détail: Noir, Argenté, Type d'économe: Économe Dimensions : 3.50 x 22.60 x 8.10 Poids du colis : 100.00 g EAN : 4006664136501 Réf du fabricant : GF13650