Détails de l'offre Menu en 6 services : vivez une expérience gastronomique d'exception au cur de l'univers nordique du restaurant renommé Njørden à Aubonne Récompensé d'une étoile au Guide Michelin et de 16 points au Gault & Millau, le chef Philippe Deslarzes vous invite à un véritable voyage sensoriel mêlant créativité, élégance et inspirations scandinaves Chaque menu est imaginé autour de produits soigneusement sélectionnés, sublimés par des techniques nordiques raffinées et une cuisine durable mettant à l'honneur poissons, crustacés, produits du terroir et saveurs iodées Formé auprès de grands chefs étoilés, Philippe Deslarzes propose l'une des expériences gastronomiques les plus singulières de Suisse romande Dans un cadre élégant aux influences scandinaves, profitez d'un menu en plusieurs services accompagné d'un amuse bouche, pour une immersion culinaire où chaque détail, des assiettes au dressage, a été pensé pour éveiller les sens Njørden Restaurant se délecter de la synesthésie du Nord Bienvenue au Njørden Restaurant pour découvrir une expérience gastronomique nordique et durable. Le Njørden vous invite à un voyage sensoriel où chaque forme, texture, saveur, son et odeur est soigneusement considéré.