Pays : Italie Région : Toscane Appellation : Bolgheri DOC Producteur : Podere Sapaio Cépage : Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot Elevage : 14 mois en fûts et 6 mois en bouteilles Teneur en alcool : 15% Vol.Température de dégustation : 16 - 18°C Conseil culinaire : boeuf, rôti, gibier, fromage corsé Arôme et goût : bouquet très intense, frais, fruits mûrs, agrumes, légèrement épicé.En bouche rond, complexe, tanins mûrs A propos du producteur : le domaine Sapaio à Bolgheri existe depuis 1999.Les 90 ha de vignes se situent entre les commnues de Castagneto Carducci et Bibbona Contenu de la livraison : 6 bouteilles de 75 cl