Old vines

Conseils culinaires : Merveilleux accompagnement pour toutes sortes de plats braisés qu'il s'agisse d'un gigot d'agneau, d'une épaule de bœuf, d'un rôti de porc ou d'un ossobuco. Arôme & goût : le nez révèle un arôme intense de compote de pruneaux, accompagné d'une fine note de café et de moka.

Type : Old Tom Gin Pays : Suisse Région : Bâle Producteur : GL Spirit Company Teneur en alcool : 40% Vol. Production : les plantes utilisées sont la cardamome, cannelle, clou de girofle, hibiscus, tous de culture bio, sucre de bouleau Conseil de dégustation : pur, cocktails Arôme et goût : doux, pain d'épices, fleuri, légèrement fruité, genièvre Contenu de la livraison : 1 bouteille de 50 cl

Pays de production : Croatie Région : Zagreb Marque : Old Pilot's Producteur : Distillery Duh u boci, Kovinska 30, 10090 Zagreb, Croatie Taux d'alcool : 0.45 Aroma & goût : le gin Old Pilot's a été lancé en 2018 par Hrvoje Bušic et Tomislav Anadolac et a déjà remporté un an plus tard la médaille d'or IWSC comme 'Best London Dry Gin in the World' ainsi que de nombreuses autres distinctions. Le nom fait référence aux deux fondateurs, qui se sont rencontrés dans l'armée de l'air.

Pays de production : Croatie Région : Zagreb Marque : Old Pilot's Producteur : Distillery Duh u boci, Kovinska 30, 10090 Zagreb, Croatie Taux d'alcool : 0.43 Arôme & goût : ici, le gagnant du trophée IWSC 2019 'Best London Dry Gin in the World' est stocké pendant au moins 3 mois dans des fûts de vin ex-Prošek, ce qui lui confère des notes complexes de chêne, de vanille et de fruits secs, ainsi qu'une longue finale sucrée. Le vin Prošek est un vin doux qui provient traditionnellement de la partie sud de la Croatie. Le Old Pilot's Barrel Aged Gin Prošek Finish témoigne de l'innovation et de l'exigence de qualité de la distillerie artisanale croate. Livraison : 1 bouteille de 70 cl

Type: rhum brun Pays: République dominicaine Producteur: Oliver & Oliver Teneur en alcool: 40% vol Conseil de dégustation: pur ou en cocktail Arôme et goût: varié, doux, sucre de canne bois, épices douces, raisin A propos du producteur: l'entreprise familiale Oliver & Oliver produit plus de 15 marques dont Presidente Martí. Ce rhum produit selon la méthode solera est un hommage au Cubain José Martí, partisan de la liberté, poète, écrivain et héros national, dont l'image orne l'étiquette Contenu de la livraison: 1 bouteille de 70 cl

Type: Rhum brun Pays: République dominicaine Producteur: Oliver & Oliver Internacional Teneur en alcool: 40% Vol. Production: méthode Solera Conseil de dégustation: pur ou cocktails Arôme et goût: fruité, sucré, boisé A propos du producteur: l'entreprise familiale Oliver & Oliver produit plus de 15 marques dont Presidente Martí. Ce rhum produit selon la méthode solera est un hommage au Cubain José Martí, partisan de la liberté, poète, écrivain et héros national, dont l'image orne l'étiquette Contenu de la livraison: 1 bouteille de 70 cl

Type: Rhum de mélasse Pays: Nicaragua Producteur: Compañia Licoreras de Nicaragua Teneur en alcool: 40% Vol. Production: quintuple distillation dans des alambics à repasse modernes (combustion continue) Age: 18 ans Conseil de dégustation: pur Récompenses: double or International Rum Conference Madrid 2015 Arôme et goût: au nez épices, caramel, beurre, noix. En bouche sucré, noix, chocolat. Finale de chêne, vanille, caramel Contenu de la livraison: 1 bouteille de 70 cl

Type: Rhum de mélasse Pays: Nicaragua Région: Chinandega Producteur: Compañia Licoreras de Nicaragua Teneur en alcool: 40% Vol. Production: quintuple distillation dans des alambics à repasse modernes Age: 25 ans Conseil de dégustation: pur ou avec glace Récompenses: meilleur rhum de l'année à l'International Rum Conference de Madrid 2017, argent à l'International Wine & Spirits Competition 2016, or au Madrid Rum Festival 2015, double or au San Francisco Spirits Competition 2015 Arôme et goût: chocolat, vanille, caramel, bois. En bouche noiseté et fruité A propos du producteur: le Flor de Caña est produit près du volcan San Cristóbal au Nicaragua. L'influence de la terre, de l'eau riche, du climat tropical chaud, de la maturation naturelle (sans accélération artificielle) et la fermentation en fûts scellés avec des feuilles de bananier donnent à ce rhum un goût unique Contenu de la livraison: 1 bouteille de 70 cl avec boîte cadeau

L'accent est mis sur la meilleure qualité possible, ce qui est possible grâce aux techniques de distillation les plus modernes, au savoir faire et aux ingrédients de haute qualité. Taux d'alcool : 43.00%.

Type: Rhum de mélasse Pays: République dominicaine Producteur: Oliver & Oliver Teneur en alcool: 40% Vol. Fabrication: vieillit en moyenne 23 ans, néanmoins pour certaines sortes, la maturation va jusqu'à 30 ans Elevage: méthode solera Age: 23 ans Conseil de dégustation: pur ou en cocktail Arôme et goût: complexe, doux, notes de café, bois grillé, épices douces, cacao, fumée de cigare A propos du producteur: l'entreprise familiale Oliver & Oliver produit plus de 15 marques dont Presidente Martí. Ce rhum produit selon la méthode solera est un hommage au Cubain José Martí, partisan de la liberté, poète, écrivain et héros national, dont l'image orne l'étiquette Contenu de la livraison: 1 bouteille de 70 cl

Type: Rum Pays: France Région: Cognac Producteur: Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 24 Chemin des Près, 16130 Ars, Frankreich Production: Teneur en alcool: 42.0% Vol. Elevage: Arôme et goût: Ce rhum Plantation Special Edition a été distillé par les Trinidad Distillers.

Type: Rum Pays: France Région: Cognac Producteur: Maison Ferrand, Château de Bonbonnet, 24 Chemin des Près, 16130 Ars, Frankreich Production: Teneur en alcool: 42.0% Vol. Elevage: Arôme et goût: Ce rhum Plantation Special Edition est un excellent rhum Pot Still qui a d'abord été stocké pendant 8 ans dans des fûts de Borbon en Jamaïque tropicale, avant d'être affiné pendant 2 ans au Château de Bonbonnet dans des fûts de cognac Ferrand.

Sur la base du GIN 27 ORIGINAL, l'équipe d'Appenzeller Alpenbitter SA a créé un développement innovant : GIN 27 SOUL OF WOOD. L'idée était de créer un gin fruité à partir d'ingrédients locaux.

Type : Old Tom Gin Pays : Suède Région : Härnösand, Comté de Västernorrlands Embouteilleur : Hernö Brenneri AB Marque : Hernö Teneur en alcool : 43% Détails : La base est de l'alcool de céréales de haute qualité, qui a été aromatisée avec huit plantes différentes issues de l'agriculture biologique. L'usage : pur ou pour une variété de boissons et de cocktails Dégustation : Caractère de genièvre avec des notes florales et une fraîcheur d'agrumes. En bouche, des notes épicées de coriandre avec de la vanille sucrée et du cassia. Récompenses : Prix du meilleur gin du monde au Wine & Spirits Competition 2020 Contenu de la livraison : 1 bouteille de 50cl

Type: Rhum de mélasse Pays: Barbade Producteur: P. Ferrand Cognac Elevage: dernière étape en fûts de Cognac Teneur en alcool: 40% Age: 12-15 ans Conseils de dégustation: pur ou en cocktail Récompenses: médaille d'or au Miami Rhum Festival 2011 Arôme et goût: banane cuite, fruits secs, notes légèrement sucrées, rond, équilibré, doux et velouté. Contenu de la livraison: 1 bouteille de 70 cl avec deux verres

Les notes sucrées du miel s'harmonisent parfaitement avec les accents épicés et floraux typiques de Breil Pur. Ce gin est idéal pour les cocktails créatifs qui nécessitent une note plus douce, ou alors à déguster pur pour faire ressortir tous ses arômes délicats.

Type: Rhum de mélasse Pays: Inde Région: Ghaziabad, Uttar Pradesh Producteur: Mohan Meakin Brewery Teneur en alcool: 42.8% Vol. Production: minimum 18 ans en fûts de chêne Conseil de dégustation: pur Informations: l'exquisite Old Monk Rum The Legend en provenance d'Asie du Sud est livré dans une bouteille que tu ne verras pas de sitôt. Elle ressemble à une tête de moine Arôme et goût: bouquet de banane et zeste d'orange Contenu de la livraison: 1 bouteille de 1 l

Type: Rhum de mélasse Pays: Barbades. Région: Hamilton Producteur: P.

Finlande (2015) 1x Spritfabrikens 'G' Gin. Suède (2017) 1x Hernö Old Tom Gin.