Farine de blé tendre pour la boulangerie Contenu: 1 kg Farine de blé fine de Naples Idéal pour la préparation de pâtes avec une grande élasticité et une structure de pâte très stable Parfait pour le panettone, la ciabatta moelleuse ou la pizza aérée Avec amidon réduit et gluten de première extraction Avec une teneur élevée en protéines Type de produit: Farine, Unité d'étiquetage nutritionnel: 100 g, Teneur en énergie (en kj): 1464 KJ, Teneur en énergie (en kcal): 345 Kcal, Graisse: 1 g, Acides gras saturés: 0.2 g Dimensions : 7.50 x 11.00 x 16.00 Poids du colis : 991.00 g