Parce que la qualité est au coeur de notre domaine, nos équipes passionnées travaillent minutieusement pour mettre en valeur les terroirs sélectionnés et les raisins maîtrisés de la vigne jusqu'au verre. Un art-de-faire représenté par Folly de Mascaronne. Issu d'un assemblage harmonieux de Grenache, Cinsault, Mourvèdre et Syrah, il se distingue par sa teinte rose pâle aux reflets argentés. En bouche, Folly de Mascaronne est un vin rosé délicieusement léger et fruité, symbole de liberté et de spontanéité. Un grain de Folly à apprécier avec ou sans glaçon.

Caractéristiques

Vendanges

• Les raisins sont récoltés tôt le matin, pour préserver toute leur fraîcheur.
• Un tri rigoureux est effectué directement dans les vignes, puis à la cave, afin de ne garder que le meilleur des fruits.
• Cépages : Grenache - Cinsault - Mourvèdre

Vinification

• Un pressurage direct est réalisé dès l'arrivée en cave, pour conserver les arômes naturels, , suivi d'une fermentation à basse température, durant deux à trois semaines.
• L'élevage se poursuit ensuite pendant plusieurs mois en cuves inox, afin de préserver la pureté et la finesse des arômes.

Notes de Dégustation

• La robe dévoile une teinte rose pâle pêche, lumineuse, aux reflets argentés.
• Le nez s'exprime avec élégance sur des notes florales et de fruits jaunes, relevées par des touches de pamplemousse rose et de bergamote.
• La bouche séduit par sa gourmandise, marquée par des arômes d'abricot, une structure fine et une légère note épicée.
• La finale est tout en douceur, subtile et savoureuse.

Spécifications

• Contenu : 6 x 75 cl
• Allergènes : Contient des sulfites
• Millésime : 2025

Bon à savoir

• Prix DeinDeal AG par bouteille : CHF 12.42
• Prix par bouteille (PVC) : CHF 16.-
• L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.