Description
- Alternative au fouet chasen court, ce fouet long permet de mélanger le thé matcha dans un récipient plus étroit (tasse ou verre).
- Ce fouet en bambou à long manche permet de fouetter votre thé matcha directement dans un verre ou dans une tasse sans avoir besoin d'utiliser un bol.
- Le matcha étant une poudre de thé vert et non un thé que l'on infuse, il faut le mélanger.
- Ce type de "chasen" et son joli support ont été spécialement conçus pour la préparation du thé matcha.
- COMMENT L'UTILISER?
- Préparation du thé matcha :
- Déposez une cuillère à café rase de matcha dans votre verre ou tasse, ajoutez un peu d'eau (75 °C maximum).
- Munissez-vous de votre fouet chasen long et fouettez énergiquement, en forme de M.
- Après 20 secondes environ, une belle mousse onctueuse apparaît à la surface, c'est déjà prêt !
- Rinçage : Vous pouvez rincer ce petit fouet artisanal à l'eau froide sans ajouter de produit nettoyant.
- Laissez-le ensuite sécher debout les tiges vers le haut, ou bien allongé sur son support, et à l'air libre dans un endroit sec.
- L'entretien du fouet en bambou est aussi simple que ça !
- Séchage : Pour éviter les moisissures (et ne pas altérer le goût de votre boisson), il est important de ne pas le remettre dans son étui.
- La boîte en carton recyclé et recyclable dans laquelle vous le recevrez sert uniquement à protéger le fouet du voyage pendant la livraison.
- Après un certain nombre d'utilisations (estimé à 300 en moyenne), certains brins commenceront à se fragiliser.
- Il sera alors temps de renouveler votre achat et de vous en procurer un tout neuf.
Retour
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