Description

Le vin rosé, avec sa teinte délicate qui évoque les couchers de soleil estivaux, incarne l'élégance et la légèreté. Issu d'une macération courte des peaux de raisin rouge, il révèle des arômes frais de fruits rouges et une douceur subtile en bouche. Parfait compagnon des journées ensoleillées, il se déguste frais, accompagnant harmonieusement les mets estivaux légers ou simplement pour savourer un moment de détente. Le vin rosé transcende les saisons, offrant une invitation permanente à savourer la vie avec une touche de raffinement et de convivialité. Découvrez le raffinement et l'authenticité des vins du Château de Berne, un domaine emblématique au coeur de la région viticole de Provence. Ce lot de Côtes de Provence AOP Rosé Grande Récolte 2022 incarne l'excellence et la tradition de ce domaine, résultant d'un savoir-faire artisanal et d'un terroir d'exception. Issu d'une récolte méticuleusement sélectionnée, ce rosé dévoile une palette aromatique riche et subtile, où se mêlent des notes délicates de fruits rouges et d'agrumes, soulignées par une fraîcheur incomparable. Sa robe rosée, éclatante et lumineuse, évoque les chaudes journées ensoleillées du sud de la France, invitant à la dégustation et à la contemplation. Parfait compagnon des moments de convivialité et de partage, ce vin séduira les amateurs de vins fins et les connaisseurs en quête de sensations authentiques. Que ce soit pour accompagner un délicieux repas entre amis ou pour célébrer les grandes occasions de la vie, le Château de Berne incarne l'art de vivre à la française, où chaque gorgée est une invitation au voyage et à l'évasion. Offrez-vous une expérience gustative inoubliable et laissez-vous envoûter par la magie de ce vin d'exception. Savourez chaque instant et partagez la passion qui anime ce domaine depuis des générations !

Caractéristiques

Cépages

Un assemblage subtil de Grenache noir, Cinsault et Syrah.

Robe

D'une belle robe pêche très claire, scintillante de brillance.

Nez

Expressif, intense et vif, il révèle un bouquet très fruité avec des nuances exotiques, de fruits à noyau et d'agrumes.

Bouche

Une attaque fraîche précède un milieu de bouche intensément rond, caractérisé par des arômes prononcés de thiols et d'esters, accompagnés de notes franchement fruitées de pêches de vigne. La finale est à la fois ronde, longue et florale.

Accords mets-vin

Parfait avec les plats traditionnels de Provence, les salades estivales de légumes, le melon et le jambon de Parme.

Conseil de garde

À déguster idéalement à 10°C. Pour une expérience optimale, refroidissez le rosé dans un seau à glace avec de l'eau et des glaçons.

Vinification

La cuvée phare de Château de Berne naît d'un savant assemblage de cépages, avec le grenache noir en tête, et des terroirs de Provence imprégnés de calcaire. Depuis la sélection minutieuse des parcelles jusqu'au conditionnement sous atmosphère protectrice, chaque étape est marquée par le savoir-faire distinctif de Berne. La préservation des arômes délicats est assurée par l'utilisation de gaz neutres comme l'azote, le maintien des moûts et des vins à des températures contrôlées, ainsi que par un bâtonnage quotidien des vins sur lies fines, enrichissant leur gourmandise en bouche.

Spécifications

• Type de Vin : Rosé
• Cépages : Grenache Noir, Cinsault, Syrah
• Pays : France
• Région : Côtes de Provence
• Appellation : AOP Côtes de Provence
• Année : 2024
• Vignoble : Château de Berne
• Degré d'Alcool : 12,5%
• Volume : 6 x 0,75 L
• Wine Enthusiast : 90/100 (Wine Enthusiast est une publication spécialisée qui se consacre à la critique et à la promotion des vins, des spiritueux et de la culture qui les entoure)

Bon à savoir

• Prix DeinDeal AG par bouteille : 9.17 CHF
• Prix par bouteille (PVC) : 12.5 CHF
• Contient des sulfites
• L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération