Description
- Silentium est synonyme d'un moment de silence. Pour ce moment précieux où le monde tourne un peu moins vite, où l'on savoure la détente et le calme avec un bon verre. On a donné beaucoup de temps à Silentium pour qu'il atteigne une maturité parfaite : le vin a longtemps reposé en barrique dans une cave silencieuse et a pu déployer toute sa force sans être dérangé. Dégustez-le avec un bon repas ou simplement comme ça!
- Caractère : la mûre, les fruits secs et les arômes doux de vanille et de cannelle enchantent le nez et le palais de ce vin riche à la robe grenat. Une légère douceur en attaque, un corps plein, une structure souple et harmonieuse, beaucoup de fruit et une longue finale font de ce vin un plaisir durable.
- Région : Les Pouilles, dans le sud de l'Italie, sont l'une des régions viticoles les plus productives du pays. De l'éperon de la botte près de Foggia à la pointe du talon derrière Lecce, les Pouilles s'étendent sur 400 kilomètres. La région possède le plus grand nombre de cépages du sud de l'Italie, dont environ 80 pour cent de cépages rouges. Le climat méditerranéen et les sous-sols calcaires recouverts de couches riches en oxyde de fer créent des conditions parfaites pour la viticulture. Pendant les étés chauds et secs, les raisins mûrissent de manière optimale et les vins deviennent profondément sombres, terreux et pleins. Contrairement aux autres régions méridionales, il n'y a pratiquement pas de montagnes ici, le paysage se compose principalement de plateaux et de plaines. Une région viticole au potentiel énorme - les possibilités offertes par les innombrables cépages autochtones sont encore loin d'être épuisées. Aujourd'hui déjà, les Pouilles proposent des vins de grande qualité, d'une grande intensité et d'une grande richesse ; les qualités les plus fines poussent sur la péninsule du Salento.
- Type de fermeture : bouchon en liège
- Origine : Pouilles
- Cépage : Primitivo
- Température de dégustation : 16 - 18°C
- Récompense : 99 points Luca Maroni
- Producteur : Silentium
- Type de vin 1 : Les équilibrés
- Type de vin 2 : Les riches
- Type de vin 3 : Les durables
- Adapté à : des pâtes avec de la viande
- Pourcentage de volume : 14.5%
- Adapté à : des pâtes avec de la viande
Composition
- Contient des sulfites
Divers
- Prix DeinDeal AG à l'unité : CHF 11.15
- Prix à l'unité (PVC) : CHF 15.82
Retour
Retour interdit