Le Château de Fonbel 2022 est un vin rouge de l'appellation Saint-Émilion Grand Cru, produit dans la région de Bordeaux (France) par le domaine familial Château de Fonbel. Il présente une robe pourpre aux reflets violets et offre des arômes fruités de cerise, framboise et mûre, accompagnés de notes épicées et herbacées. En bouche, il se distingue par une texture douce, des tanins équilibrés et une finale longue et élégante.

Ce vin rouge complexe et élégant est prêt à être dégusté mais possède également un potentiel de garde sur plusieurs années.

Caractéristiques

Origine et appellation

Ce vin provient du Château de Fonbel, un domaine viticole familial situé à Saint-Émilion, dans la région viticole de Bordeaux (rive droite) en France.

Assemblage et terroir

L'assemblage est composé principalement de Merlot, complété par Cabernet Sauvignon, Carmenère et Petit Verdot, issus de vignobles plantés sur des sols calcaires, sablonneux et graveleux.

Profil sensoriel

Lors de la dégustation, on observe des arômes de fruits rouges (cassis, cerise, framboise) avec des notes d'herbes épicées, de vanille et de bois de cèdre. Sa texture est suave avec des tanins bien intégrés et équilibrés, offrant une belle longueur en bouche.

Accords mets et vin

Ce Saint-Émilion Grand Cru se marie particulièrement bien avec des plats à base de champignons, des viandes rouges, du gibier ou des sauces riches, ainsi qu'avec des fromages affinés.

Service

La température de service recommandée est entre 16 °C et 18 °C pour exprimer pleinement ses arômes et sa structure.

Spécifications

• Nom du produit : Château de Fonbel 2022 – Saint-Émilion Grand Cru
• Conditionnement : 12 bouteilles x 75 cl
• Type de vin : Vin rouge
• Appellation : Saint-Émilion Grand Cru – Bordeaux (France)
• Cépages : Merlot, Cabernet Sauvignon, Carmenère, Petit Verdot
• Degré d'alcool : env. 13 %
• Arômes : Cassis, cerise, framboise, mûre, épices, vanille
• Potentiel de garde : pouvant évoluer favorablement plusieurs années en cave
• Température de service : 16 °C - 18 °C
• Origine : France
• Allergènes : Contient des sulfite

Bon à savoir

Prix DeinDeal AG par bouteille : CHF 18,25

Prix par bouteille (PVC) : CHF 40