Description
- Type:
- Vinification : Vendange manuelle soigneuse en petites cagettes. Les raisins sont pressés en grappes entières, la fermentation a lieu dans des barriques françaises neuves, dans lesquelles se déroule également l'élevage de 16 à 20 mois.
- Conseils culinaires : Il accompagne parfaitement les fruits de mer, des moules au poulpe grillé, en passant par les crustacés comme le homard ou les crevettes.
- Aroma & ; Goût : Rafraîchissant, légèrement marqué par les agrumes, notes de pamplemousse, de citron et de mandarine, magnifique note florale. En bouche, complexe, profond, avec une structure calcaire.
Pays: France
Région: Bourgogne
Caractéristiques
- Producteur : Bouchard Père & Fils Côte de Beaune
- Teneur en alcool : 13.5 % vol.
- Cépage : Chardonnay
- Millésime : 2022
- Distinctions : Robert Parker: 93/100,
- Bio : Non
- Biodynamique : Non
- Vegan : Non
- Contenance : 75 cl
Composition
- Allergènes : Contient des sulfites
Retour
Retour interdit