Description
- Highlights
- Optimal pour les plaques de cuisson de Ø 22 cm
- Idéal pour saisir à haute température
- Matériau : acier inoxydable Cromargan 18/10 - passe au lave-vaisselle, facile d'entretien, neutre au goût et résistant aux acides
- Manipulation sûre grâce à la poignée ergonomique en acier inoxydable
- Large bord verseur pour verser sans goutter
- Description du produit
- La poêle haute et bombée est à la fois une casserole, un cuiseur vapeur et une friteuse et fait partie des principaux ustensiles de cuisine en Asie. Et nous aussi, nous aimons le wok : Il permet non seulement de réussir des plats asiatiques dans les règles de l'art, mais aussi de cuire à la vapeur, de braiser et d'étuver toutes sortes de légumes, de viandes et de poissons. La méthode de cuisson la plus connue est bien sûr la cuisson à la poêle, lorsque les ingrédients sont saisis brièvement et vivement en remuant constamment. Dans la forme profonde et ventrue, la chaleur se répartit uniformément et les vapeurs de cuisson s'échappent par le couvercle métallique avec évacuation des buées. Traditionnellement, il y a deux poignées opposées sur le côté du wok et une poignée et un manche sur la poêle à wok. Aujourd'hui, un wok n'a plus besoin d'être très lourd pour transmettre rapidement la chaleur de la cuisinière. C'est ce que fait le fond TransTherm® tout-foyer, qui s'adapte à toutes les cuisinières.
- Spécifications
- Art. 3201001442
- Ancienne réf. 07.5357.6380
- EAN : 4000530684066
- Marque : WMF
- Collection : Wok
- Nombre d'articles : 2 pièces
- Livraison : 1x wok Ø 36 cm
- 1x couvercle en verre
- Matériau principal : Cromargan® 18/10
- Caractéristique du matériau : poli
- Compatible induction : Adapté à l'induction
- Type de cuisson : Adapté aux cuisinières vitrocéramiques, à gaz, électriques et à induction
- Type de couvercle : Couvercle en verre
- Diamètre (cm) : 36
- Couleur : acier inoxydable
- Entretien : compatible lave-vaisselle
Caractéristiques
- Réf. du fabricant : 07-5357-6380
- EAN : 4000530684066