<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>Grazie all'esclusiva tecnologia di affilatura del coprilama da cucina, la lama viene affilata automaticamente all'angolo corretto e dopo ogni utilizzo. Grazie al sistema di chiusura integrato, il coltello rimane saldamente chiuso e si riapre solo quando si preme sul manico. Questo versatile coltello da chef, lungo 16,5 cm e realizzato in acciaio inox tedesco, è particolarmente resistente e soddisfa tutte le esigenze della cucina quotidiana. Grazie al suo design elegante, il coltello Ever Sharp può essere posizionato su qualsiasi superficie di lavoro. Ever Sharp è il modo più sicuro e innovativo di tagliare e affilare. Grazie all'esclusiva tecnologia di affilatura integrata direttamente nel coperchio del coltello, la lama viene affilata automaticamente all'angolo perfetto prima e dopo ogni utilizzo.</span></li><li><span>Lama in acciaio inox da 16,5 cm</span></li><li><span>Impugnatura confortevole</span></li><li><span>Facile da pulire</span></li><li><span>Tipo di coltello: coltello da chef</span></li><li><span>Lunghezza lama: 16,5 cm</span></li><li><span>Materiale del coltello: Acciaio inossidabile</span></li><li><span>Colore lama: Acciaio inox</span></li><li><span>Colore del manico: nero</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>EAN: 3168430315488</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Dimensione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>35,2 x 10 x 5,2 cm</span></li><li><span>290 gr</span></li></ul></div>

Coltello da cucina da 16,5 cm

Taglia Unica

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><p style="text-align: center;"><iframe width="420" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/Hdh_xtOzPhM" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></li><li><span style="font-size: 20pt;">Japanese precision, western robustness!</span></li><p style="text-align: justify;"><span>The “Tsuchime” (hammered) version features a hand-hammered blade. Aesthetically appealing and functional, the hammered pattern creates tiny pockets of air between the blade and the food being cut.</span></li><p style="text-align: justify;"><span>This ancestral Japanese method reduces drag, thus preventing food from sticking to the blade.</span></li><p style="text-align: justify;"><span>While almost everything on the cutting board can be done with the chef knife, all precise, off-the-board cutting tasks are performed with the paring knife.</span></li><p style="text-align: justify;"><span>KOTAI's paring knife is a hybrid between a “sheep's foot” and a “spear tip”. Its blade edge is mostly flat, allowing great precision and easy peeling, while its tip is slightly pointed for intricate coring tasks.</span></li><p style="text-align: justify;"><span>KOTAI is happy to be able to count on a team of knife experts whose families have been in the knife business for many generations.</span></li><p style="text-align: justify;"><span>The knives are made by combining traditional knife manufacturing methods with advanced technological processes such as vacuum heat treatment and cryogenic cooling to optimize the mechanical properties of the steel.</span></li><p style="text-align: justify;"><span>Each KOTAI knife has undergone strict quality control and does not leave the factory until it has been manually inspected by three different inspectors.</span></li><p style="text-align: justify;"><span>For this reason, Kotai stands 100% behind its products and is proud to offer a lifetime warranty if your KOTAI knife does not meet your expectations.</span></li><p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;">A lasting performance</span></li><p style="text-align: justify;"><span>440C has twice the carbon content of other high quality steels. The blade, heat-treated to HRC 59 hardness, retains its razor sharp edge, cut after cut.</span></li><p style="text-align: justify;"><span style="font-weight: bold;">Ergonomic</span></li><p style="text-align: justify;"><span>The perfect weight distribution and the hand polished pakkawood handle have been designed to allow you to effortlessly cut the hardest foods without compromising comfort.</span></li><li><span style="font-size: 20pt;">Tech Specs</span></li><ul><li style="line-height: 1.50;"><span>Kuro Collection</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Composition: 440C steel, pakkawood</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Type of wood: Pakkawood</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Origin of wood: China</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Paring knife, 10 cm blade. The paring knife is the second most used knife, just after the chef's knife.</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>100% handmade</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Japanese 440C ultra-sharp steel</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Perfectly balanced</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Stainless Steel</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Case included</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Lifetime Warranty</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>EAN: </span><span>708999026529</span></li><li style="line-height: 1.50;"><span>Article number: </span><span>KT-SG-002</span></li></ul><li><span style="font-size: 20pt;">Scope of delivery</span></li><li><span>Paring knife - 10 cm hammered blade + Saya in wood</span></li><p style="text-align: center;"><iframe width="420" height="315" src="https://www.youtube.com/embed/BTsfVTG4A2I" frameborder="0" allowfullscreen></iframe></li></ul></div>

Spelucchino martellato da 10 cm con fodero

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>“UN COLTELLO DA CUCINA COSÌ UTILE: “Lo userete ogni giorno, sia per affettare la frutta per la colazione, sia per preparare le verdure per il pranzo o per preparare un pasto veloce durante la settimana. ”Jamie Oliver</span></li><li><span>L'UNICO COLTELLO UNIVERSALE DI JAMIE OLIVER E TEFAL: Jamie Oliver e Tefal... la coppia perfetta in cucina. Jamie porta passione e competenza; Tefal fornisce tecnologia e prestazioni. Insieme, da quasi vent'anni, producono prodotti di alta qualità e collaudati che rendono la preparazione dei pasti casalinghi un vero piacere. La scelta intelligente per il vostro comfort food.</span></li><li><span>INDURITE A GHIACCIO PER OTTIME PRESTAZIONI: le lame di alta qualità in acciaio inox tedesco sono indurite a ghiaccio. Uno shock termico, in cui la temperatura viene ridotta da 1000°C a -120°C, le rende più resistenti e durevoli.</span></li><li><span>BILANCIAMENTO IDEALE: per una presa comoda e sicura durante la preparazione degli ingredienti freschi.</span></li><li><span>Jamie Oliver e Tefal... la coppia perfetta in cucina. Jamie porta passione e competenza; Tefal porta tecnologia e prestazioni. Insieme, da quasi due decenni, producono prodotti di alta qualità e collaudati che rendono la cucina domestica un vero piacere. La scelta intelligente per il vostro comfort food. “Lo userete tutti i giorni, sia per affettare la frutta per la colazione, sia per preparare le verdure per il pranzo, sia per preparare un pasto veloce durante la settimana. “Jamie Oliver</span></li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li><span>EAN: 3168430341753</span></li></ul></div>

Coltello universale - Nero/Argento

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Precisione giapponese, robustezza occidentale! La versione "Tsuchime" ha una lama martellata a mano. Oltre ad essere esteticamente gradevole, la martellatura crea piccole sacche d'aria tra la lama e le fette di cibo. Grazie alla finezza della lama Santoku, anche gli ingredienti più delicati possono essere affettati e tritati senza essere schiacciati, mantenendo così tutto il loro sapore. Inoltre, la lama a nido d'ape riduce l'attrito tra il coltello e il cibo da tagliare, in modo che non si attacchi alla lama.Il Santoku di KOTAI è forgiato in acciaio 440C, un acciaio di alta qualità che combina un alto contenuto di carbonio per garantire la durezza e la durata dei bordi con la quantità ottimale di cromo per prevenire l'ossidazione. Il codolo completamente nascosto - un unico pezzo di acciaio che va dalla punta della lama all'estremità del manico - conferisce allo Snatoku un equilibrio ideale e una durata eccezionale.I coltelli KOTAI sono tutti realizzati a mano utilizzando acciaio giapponese di alta qualità proveniente da Aichi. Alcuni di questi modelli sono rifiniti direttamente a Seki, in Giappone, la capitale mondiale dei coltelli. Altri sono assemblati da esperti coltellinai a YangJiang, la capitale della coltelleria cinese da oltre 1500 anni. KOTAI ha la fortuna di poter contare su un team di esperti di coltelli le cui famiglie praticano questo mestiere da molte generazioni.I coltelli sono realizzati combinando i metodi tradizionali di produzione dei coltelli con processi tecnologici avanzati, come il trattamento termico sottovuoto e il raffreddamento criogenico, per ottimizzare le proprietà meccaniche dell'acciaio. Ogni coltello KOTAI è sottoposto a un rigoroso controllo di qualità e non lascia la fabbrica prima di essere stato controllato manualmente da tre diversi ispettori. Ecco perché KOTAI sostiene i suoi prodotti al 100% ed è orgogliosa di offrire una garanzia a vita se il vostro coltello KOTAI non soddisfa le vostre aspettative.<strong>Caratteristiche</strong> Collezione KuroComposizione: acciaio 440C, pakkawood Coltello di tipo "Santoku", lama da 18 cm. Santoku significa "3 virtù" in giapponese, in quanto può essere utilizzato per tagliare contemporaneamente carne, pesce e verdure.Prestazioni durature440C ha un contenuto di carbonio doppio rispetto ad altri acciai di qualità superiore. La lama, trattata termicamente fino alla durezza HRC 59, mantiene il suo bordo affilato come un rasoio, taglio dopo taglio.ErgonomicoLa perfetta distribuzione del peso e il manico in legno di pakka lucidato a mano sono stati progettati per consentire di tagliare senza sforzo i cibi più duri senza compromettere il comfort.<strong>Dettagli</strong>100% fatto a manoAcciaio giapponese 440C ultra affilatoSeta finePerfettamente bilanciatoAcciaio inossidabileAlbero inclusoGaranzia a vitaContenuto della consegnaSantoku - Lama martellata da 18 cm + Saya in legno</li></ul></div>

Coltello Santoku da 18 cm con fodero in legno

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Coltello per formaggi a pasta dura, manico in legno d'ulivo 3 rivetti - 220 mm</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Tipo di legno: Legno d'ulivo</li><li>Nome scientifico: Olea europaea</li><li>Origine del legno: Europa</li></ul></div>

Coltello per formaggio duro da 22 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Coltello per prosciutto</li><li>Lama 20 cm</li></ul></div>

Coltello per prosciutto 20 cm

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<h4 class="product-detail-title">Descrizione</h4><div class="product-detail-text">Nero, Argento, Set Di Coltelli, Acciaio<br><p><b>Sperimentate il perfetto connubio tra eleganza e durata con il nostro squisito set di coltelli</b></p><p>Vi presentiamo il nostro set di coltelli da 6 pezzi, meticolosamente realizzato per elevare la vostra esperienza culinaria a nuovi livelli. Realizzato al 100% in acciaio, questo set combina una qualità eccezionale con un design senza tempo, rendendolo un'aggiunta indispensabile a qualsiasi cucina. </p><p><b>Liberate la vostra creatività culinaria</b></p><p>Con il nostro set di coltelli, avrete a portata di mano gli strumenti perfetti per affettare, tagliare e sminuzzare senza fatica la vostra strada verso la perfezione culinaria. Che siate uno chef esperto o un appassionato di cucina casalinga, questi coltelli vi permetteranno di creare piatti magistrali con precisione e facilità. </p><p><b>Qualità e durata impareggiabili</b></p><p>Realizzato al 100% in acciaio, il nostro set di coltelli è costruito per durare. Ogni lama è sapientemente affilata per garantire un'affilatura al rasoio, consentendovi di passare senza fatica anche gli ingredienti più duri. Dite addio ai coltelli opachi che ostacolano la vostra esperienza culinaria: il nostro set rimarrà affilato e affidabile per gli anni a venire. </p><p><b>L'eleganza incontra la funzionalità</b></p><p>L'elegante combinazione di colori nero e argento aggiunge un tocco di raffinatezza alla vostra cucina. Questi coltelli non solo sono un piacere da usare, ma fanno anche bella mostra di sé quando non vengono utilizzati. Elevate l'estetica della vostra cucina con questo set di coltelli elegante e funzionale. </p><p><b>Dettagli tecnici:</b></p><ul><li>Tipo di prodotto: Set di coltelli (6 pezzi)</li><li>Materiale: 100% acciaio</li><li>Dimensioni: 25. 5 x 9 x 1. 3 cm (6 pezzi)</li><li>Non lavabile in lavastoviglie</li><li>Non adatto al microonde</li><li>Colore: nero e argento</li></ul><p>Investite in un set di coltelli che rivoluzionerà la vostra esperienza culinaria. Ordinate ora e sperimentate il perfetto mix di eleganza, durata e funzionalità con il nostro raffinato set di coltelli da 6 pezzi.</p></div><h4 class="product-detail-title">Caratteristiche</h4><div class="product-detail-text"><ul><li>Acciaio al 100%</li><li>Dimensioni: 25,5 x 9 x 1,3 cm (6 pezzi) lavastoviglie non sicuro</li><li>Microonde non sicuro</li></ul></div><h4 class="product-detail-title">Colori</h4><div class="product-detail-text"><ul class="product-detail-attribute-value"><li>Nero, Argento</li></ul></div>

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