Descrizione
- Paese: Francia
- Regione: Bordeaux
- Vinificazione: Raccolta selettiva a mano, fermentazione in vasche d'acciaio, affinamento fino a 18 mesi in barrique nuove e usate.
- Consigliato per la cucina: Accompagna magnificamente tutti i tipi di brasato, sia che si tratti di gigot d'agnello, spalla di manzo, arrosto di maiale o ossobuco.
- Aroma e sapore: Al naso, note di marmellata di lamponi, kirsch e ribes nero maturo con un accenno di petali di rosa, terra nera arata, torta di spezie e prugne calde, nonché un accenno di anice stellato. Di corpo medio-pieno, con una solida spina dorsale di tannini granulosi e una freschezza senza soluzione di continuità, il palato mostra un profilo fruttato teso e muscoloso con abbondanti scintille di frutta rossa brillante e un finale lungo e terroso.
Caratteristiche
- Nome: Château Phélan Ségur
- Gradazione alcolica: 13 % vol.
- Vitigno: Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
- Vintage : 2021
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 37.5 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso