Bouchard Père & Fils Côte de Beaune Bouchard Pèr…

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Vinificazione: Accurata raccolta a mano in piccole cassette. Le uve vengono pressate a grappolo intero, la fermentazione avviene in barrique francesi nuove, nelle quali il vino viene anche affinato per 16-20 mesi.
Consiglio culinario: Si abbina perfettamente ai frutti di mare - dalle cozze al pulpo alla griglia o ai crostacei come l'aragosta o i gamberi.
Aroma e sapore: Naso giallo-fruttato, leggermente agrumato, note di pompelmo, limoni e mandarini, meravigliose note floreali. Complesso, profondo e con una struttura gessosa al palato.

Reso escluso