Descrizione
- Paese: Spagna
- Regione: Ribera del Duero
- Vinificazione: Il vino matura per 5 anni in botti di rovere e barriques prima di essere imbottigliato.
- Consigliato per la cucina: Particolarmente adatto come accompagnamento a filetto di manzo, stinco brasato, costolette di agnello o piatti di selvaggina.
- Aroma e sapore: Ricco di granato viola. Prugne e ribes alla cannella nel naso profondo, spettro unico di frutti rossi e neri, more mature, bacche di sambuco nero e fragole di bosco fini dietro. Palato denso con tannini compatti ed estratto delicatamente peloso, pieno di carattere ed elegante allo stesso tempo, gelatina di more, succo di sambuco e liquore di prugne nel centro promettente, cioccolato alle noci e sottile pan di zenzero che tostano fino al finale vellutato. Decantare se bevuto giovane.
Caratteristiche
- Nome: Vega Sicilia
- Gradazione alcolica: 14.5 % vol.
- Vitigno: Tempranillo, Merlot
- Vintage : 2020
- Premi: Robert Parker: 96/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Reso
Reso escluso