Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione: 100% Merlot proveniente dai vigneti del comune di Ligornetto. Accurata selezione delle uve. La fermentazione del mosto avviene in tini di legno da 5'000 litri. Successivamente, il vino viene affinato per 18 mesi in barrique nuove.
- Abbinamenti gastronomici: Ottimo con la carne di manzo – dalle bistecche allo stroganoff, passando per la tartara o gli arrosti cotti lentamente al forno. Splendido accompagnamento a piatti stufati di ogni tipo – che si tratti di cosciotto d'agnello, spalla di manzo, arrosto di maiale o ossobuco.
- Profumo e gusto: Nel bicchiere si presenta con un colore rosso vino intenso e scintillante, dai riflessi brillanti. Al naso dominano gli aromi di prugne, frutti di bosco scuri e rossi, con delicate note tostate, di tabacco e spezie. Al palato mostra la tipica pienezza del Merlot: morbido, vellutato, aromatico e ben equilibrato.
Paese: Svizzera
Regione: Ticino
Caratteristiche
- Nome:
- Gradazione alcolica: 14 % vol.
- Vitigno: Merlot
- Vintage : 2022
- Premi: Falstaff: 92/100,
- Bio : No
- Biodynamic : No
- Vegan : No
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Varie
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso