Descrizione
- Tipo:
- Vinificazione: Le uve utilizzate per il Destino crescono su terreni calcarei e argillosi. L'affinamento dei due vitigni avviene separatamente: le uve Garnacha vengono affinate in botti di rovere francese, mentre quelle di Tempranillo in botti di rovere americano per dodici mesi. Questo approccio differenziato permette di esaltare le caratteristiche uniche di ciascun vitigno e di far emergere le loro sfumature distintive.
- Abbinamenti gastronomici: Accompagna perfettamente gli intensi aromi tostati dei piatti alla griglia – che si tratti di bistecche, verdure, tagli da barbecue o pollame. Ottimo con la carne di manzo – dalle bistecche allo stroganoff, passando per la tartara o gli arrosti cotti lentamente in forno. Eccellente con formaggi a pasta dura stagionati – dal Parmigiano Reggiano, allo Sbrinz, al Pecorino o ai formaggi alpini più stagionati.
- Aroma e gusto: Le sfumature di colore profonde e scure conferiscono al Destino un fascino impressionante. Il suo bouquet sprigiona seducenti aromi di ciliegie mature, prugne e sottili note derivanti dall'affinamento in legno: vaniglia, cioccolato e delicato caffè. Il Destino si contraddistingue per un perfetto equilibrio tra i due vitigni Tempranillo e Garnacha. Al palato è setoso, corposo ed estremamente piacevole. Un vero capolavoro che incarna la perfetta simbiosi tra sfumature legnose e pienezza fruttata.
Paese: Spagna
Regione: Aragona
Caratteristiche
- Nome:
- Gradazione alcolica: 14 % vol.
- Vitigno: Tempranillo, Garnacha
- Vintage : 2022
- Bio : Si
- Biodynamic : No
- Vegan : Si
- Contenuto: 75 cl
Composizione
- Allergeni: Contiene solfiti
Varie
- L'abuso di alcol è nocivo alla salute, consigliamo un consumo moderato.
Reso
Reso escluso